Can @Luppolo Station (Rome). Nera, densa, impenetrabile, schiuma color cappuccino leggera. Al naso note di cioccolato fondente, caffé, leggera vaniglia. In bocca è equilibrata, con attacco cioccolatoso dolce e chiusura amara caffettosa leggera. Non male, ma manca un filo di corpo e l'apporto della botte si sente poco.

Slightly darker than golden with a bit of haziness. About one finger of frothy white head. Thinner than i expected, but shows good enough retention and nice lacing. Aroma shows dominant fruitiness (strong grapefruit, possibly a peachy hint) among a grassy, slightly piney feel. Nicely fresh and intense, not very deep. Taste follows the aroma closely; again, reasonable freshness and intensity, not much depth. Malts provide are very much neutral base that gives way to a semi-piney semi-grass feel with strong grapefruit and slight peach notes. Medium sweetness and medium to high bitterness, with very good balance in the mouth and the slightest bittering edge in the finish. Clean, semi-dry aftertaste. Medium body, average soft-bubbled carbonation, resulting in a quite easy mouthfeel. Overall: satisfying and enjoyable in terms of freshness, but not very deep/interesting.

can oro carico velata schiuma media media persistenza equlibrata tra piacevole nota maltata e erbaceo luppolato non invasivo non molto secca una piacevole delicata mota rustica

on tap chiara dorata velata buona schiuma buona persistenza discreto agrumato resinoso Buon amaro un filo di pellet nel finale

on tap rosato lampone velata schiuma media non molto persistente discreto fruttato lieve sapido nota leggermente biscottata mandorla secca discreta acidita

On tap chiara dorata velata buona schiuma piuttosto persistente piacevole fruttato agrume piuttosto tropicale buona sechezza discreto amaro finale un po radice

freshfest uiltje 2019

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