Waterland Brewery

Microbrewery in Purmerend, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Proeflokaal Bierderij Waterland - Out of business

Established in 2014

Contact
Visserijweg 32 C, Purmerend, 1446 AR, Netherlands
Description
Momenteel vullen we zeven vaste bieren op fles af die tevens bestemd zijn voor de verkoop in horeca en retail.

     Show


6/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
33cl Bottle from EkoPlaza. Murky amber colour, thin off-white head. Aroma of caramel, resin, tree sap, light floral, yeasty. Flavour is light yeasty, sweet, caramel, resin, hint of citrus, something leafy, soft bitter finish. Light bodied, nearly flat. Certainly drinkable.
Tried from Bottle on 23 Aug 2017 at 07:21

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
33cl Bottle from EkoPlaza. Slightly hazy golden colour, white head. Aroma is a bit yeasty, wheat, light spicy. Flavour of some lemon, wheat, light spicy, coriander seed, wheat, yeast. Light bodied.
Tried from Bottle on 21 Aug 2017 at 03:19

6/10
Tried on 29 Jul 2017 at 00:24

6.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 4.5
Fles gedeeld met TomvV. Het is een licht troebel geel bier met een volle schuimkraag. Het heeft een frisse smaak, beetje gist achtig.
Tried on 25 Jul 2017 at 13:48

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Thuis uit fles. Bijna geen schuim, dat ook snel weg is. Wel een amber kleur, maar ziet er niet mooi uit (naar mijn smaak). Smaak is redelijk, maar blijft niet lang. ik ben er niet kapot van. Nogmaals op 27-11-2019, flesje gekregen van Huub, dank! Ik vind het bier iets beter dan de eerste maal.
Tried on 24 Jul 2017 at 11:15

6/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
0.33 l bottle from ’Wijnhuis Blerick’, best before April 2018. Hazy, dark brownish amber with a thin, soapy, quickly diminishing, off-white layer. Sweetish-malty, slightly fruity and a bit spicy aroma of caramel, honey and some red fruits. Rather sweet, malty, slightly fruity and quite spicy taste of caramel, honey, licorice root (willow?) and some red fruits, followed by a short, slightly bitter, rather spicy and a bit yeasty finish. Medium body, slightly oily mouthfeel, soft carbonation. Quite nice actually, don’t know what willow tastes like but I think I got it. Appearance needs some improvement though, doesn’t look that appealing.
Tried from Bottle on 03 Jul 2017 at 13:50

5.5/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
Bottle at home. Slightly murky amber with fizzy off white head that lasts just a few seconds. Sweet caramel, light wood, dried apricot, soft milky dough, raw cocoa, light vegetables. It’s quite sweet with a lasting light bitterness. Medium bodied with low carbonation. Aroma is OK but it looks quite bad with no head, and the almost nonexistent carbonation doesn’t help.
Tried from Bottle on 24 May 2017 at 14:36

4.6/10 Appearance 4 Aroma 4.5 Flavor 4.5 Texture 5 Overall 5
Murky medium amber colour, small and thin soapy off-white head, dissipates quickly, light lacing; w. Weak aroma, sweet malts, caramel, light wood, candy sugar. Taste light heavy sweet and slightly bitter, roasted malts, burnt caramel. Thin sweetbitter middle part, abrupt sweetish and sugary finish. Light body, watery texture, lively carbonation, don't like this one.
Tried from Bottle on 10 Mar 2017 at 12:00

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Fles van Biernavigatie, volledige fles. Lichtnevelig gouden kleur, vrij kleine schuimkraag. Aroma van hooi, droog gras, weeige zoetheid. Een soort kruid dat ik uiteraard niet kan duiden, kardemon? Het mag van mij allemaal wel wat frisser. Zoetig qua smaak, licht alcoholisch. Het kan er allemaal mee door, maar verrast nooit. Toch zitten er geen rare bijsmaakjes aan, wat op zich al een hele prestatie is in Noord-Holland. Al met al nog redelijk te hachelen. Maar die prietpraat over palingen en Monnickendam hadden ze achterwege mogen laten.
Tried on 20 Dec 2016 at 14:48

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
redelijk helder licht gouden met witte kraag. aroma en smaken van mout, zoet, iets scherps/pittigs, sinaasappel, matig zoet, metalig, siroop, karton, stro, alcohol, caramel, matige body, suiker en lelijk etiket.
Tried on 30 Oct 2016 at 14:17