Contact
Description
Bij De Mortselarij doen we de dingen graag net iets anders. We zijn een brouwerij met brewpubambities, een thuishaven voor kunstenaars en muziekartiesten, een ecologische hopplantage. We infuseren ons bier graag met creativiteit. En er staat een paard in onze wei. Omdat het kan.
Dit alles vertaalt zich in ambachtelijke bieren met een hoek af die we op jullie afvuren tijdens een rollercoaster van een smaakbeleving. Mocht u een pijpleiding van onze biertanks tot recht in uw huiskamer laten aanleggen, u zou niet dichter bij de bron zijn! Just sit back and relax, beer is on it’s way!
Het moet echter gezegd, we zijn meer dan een brouwerij. De Mortselarij is een community van gelijkgezinden, amigos en funky liaisons. Het geheel is veel meer dan de som der delen. We inspireren elkaar wederzijds en dat is ook onze kracht. Brouwen is ons vak, mensen samenbrengen onze passie. Of dit nu gebeurt via events, live brouwdagen of workshops, we want you to be a part of it!
Join the Hive and let’s buzz together ♡
Dit alles vertaalt zich in ambachtelijke bieren met een hoek af die we op jullie afvuren tijdens een rollercoaster van een smaakbeleving. Mocht u een pijpleiding van onze biertanks tot recht in uw huiskamer laten aanleggen, u zou niet dichter bij de bron zijn! Just sit back and relax, beer is on it’s way!
Het moet echter gezegd, we zijn meer dan een brouwerij. De Mortselarij is een community van gelijkgezinden, amigos en funky liaisons. Het geheel is veel meer dan de som der delen. We inspireren elkaar wederzijds en dat is ook onze kracht. Brouwen is ons vak, mensen samenbrengen onze passie. Of dit nu gebeurt via events, live brouwdagen of workshops, we want you to be a part of it!
Join the Hive and let’s buzz together ♡
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Golden pour and a fine head. Ok lacing.
Fine intensity in the aroma.
Balanced sweetness and a fine carbonation level
Pleasant to drink.. Mild acidity.
Malty, fruity, mild citric, some spices and some yeast in the flavor
[Bottle at Dr Beer in Antwerpen, Belgium]
Brewery # 2991
Fine intensity in the aroma.
Balanced sweetness and a fine carbonation level
Pleasant to drink.. Mild acidity.
Malty, fruity, mild citric, some spices and some yeast in the flavor
[Bottle at Dr Beer in Antwerpen, Belgium]
Brewery # 2991
Tried
from Bottle
at
Dr. Beer - Bar & Shop
on 22 Jan 2025
at 18:51
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 7.5
Helder goudgeel bier met schuim. Smaak is heel licht zuur en vrij bitter hoppig met iets van ananas, wat citrus, een licht bittertje en wat gras.
Tried
from Bottle
on 17 Jan 2025
at 20:38
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
De Mortselarij Shout Stout - BA Laphroigh 9 months
Bottle at home. Opaque jet black color, no head. Aroma is malts, light peat, dark peat malt notes. Flavor is malts, peated whiskey, peat, slight band-aid notes, decently bitter. Must admit, quite well done. 6-7,5-8-8-8,5
Bottle at home. Opaque jet black color, no head. Aroma is malts, light peat, dark peat malt notes. Flavor is malts, peated whiskey, peat, slight band-aid notes, decently bitter. Must admit, quite well done. 6-7,5-8-8-8,5
Tried
on 27 Dec 2024
at 13:09
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
A hazy golden beer with a white lacing. Aroma of tart and mild sweet pineapple. Taste of sour pineapple, mango, some citrons. Refreshing.
Tried
on 21 Nov 2024
at 13:35
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
A clear dark reddish brown beer with a beige head. Aroma of smoked dark malt, chocolate, dark fruits. Taste of smoked dark malt, tobacco, coffee, strong roasted malt. Long bitter finish.
Tried
on 21 Nov 2024
at 13:34
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Almost clear golden beer with a mid sized good lasting off white head. Aroma of fresh grainy malt, straw, some belgian yeast. Taste of dry grainy malt, cereals, corn, straw. Moderate bitterness.
Tried
on 21 Nov 2024
at 13:34
6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 4
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7
Pours slightly hazed blonde. Small white head. Scent is quite.. Strong. DMS , seemingly. Malty. not great . Taste is full, very pleasanlty, full grainyness. What a surprise, after the aroma. mild bitterness. Not very crisp or refreshing, as should be desired from a pilsner. More like a festbeer, or Helles. Bit sweet finish.
Tried
on 11 Nov 2024
at 06:23
7/10
Fine enough. Light dry hut at least roasted nicely and a hint of smoke dr beer antwerp
Tried
on 08 Nov 2024
at 13:09
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Lichtbruin bier met schuim. Smaak is fruitig bitter met iets van ananas, wat hars en een beetje kruidige bloemen. Mooi bier met een fijne bittere afdronk.
Tried
from Bottle
on 02 Aug 2024
at 14:28
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Fles 33cl thuis. Roasted malts, soja, caramel, chocoladetonen, vrij zacht, citrustonen, licht koffie, wat lactose, suikers, bittertonen, wat kruidig, blauwe bes. (12-7-2024)
Tried
on 12 Jul 2024
at 16:09