Browar Witnica

Commercial Brewery in Witnica, Lubusz, Poland 🇵🇱

Established in 1848

Contact
Marii Konopnickiej 1, Witnica, 66-460, Poland

     Show


6.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 5 Texture 6 Overall 7
Butelka 0.5l (29.08.2015 #2). Barwa bursztynowa, wpadająca w czerwień, piana biała, obfita, gęsta, zostawiająca całkiem ładny ślad na szkle. Aromat subtelny, cytrusowy bezpośrednio po otworzeniu butelki, potem jakby więcej nut słodkich, zywicznych, owocow tropikalnych, przyjemny dla powonienia. W smaku wyczuwalna, cytrusowa goryczka ale raczej na niskim poziomie, krótka, niezalegająca bo tak po prawdzie nie ma co zalegać. Wszystko jest płaskie bez żadnego "pazura", takie wstrzelone w punkt. Piwo w miarę lekkie, pijalne aczkolwiek wysycenie za duże. Ogólnie o ile aromat dawał jakieś nadzieje na w miarę dobre piwko to smak zniweczył te zapędy. I trochę nasuwa się powiedzenie Pawlaka: "zobaczyła żaba, że konia podkuwają i sama łapy nadstawia". I tak wsród wszystkich kraftowców żaba z witnicy wypada trochę blado. No ale probować trzeba i kolejna warka może być lepsza.
Tried on 11 Jun 2015 at 13:40

6.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Marrón oscura y espuma beige. Aroma tostado y de caramelo. En boca, buen cuerpo y bien de gas. Realmente bien oculto el alcohol, logrando una cerveza bebible, con cuerpo y equilibrada donde destacan los tonos acaramelados y tostados, realzados por el calor alcohólico que se va notando poco a poco. Bien hecha.
Tried from Can on 05 Jun 2015 at 09:49

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
So, this is kvass mixed with cola. I mean, its great, cola really cuts through the sweetness and stickiness of kvass. I’d take this over any traditional American soft drink.
Tried from Can on 02 Jun 2015 at 02:50

5.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 3.5
Sour smell of malt. Very dark red colour, small white head. Aroma of metal, also licorice, alcohol, raisins. Finishes with syrup. Mostly sweet with some bitterness. Soft but plentiful carbon. Oily but also watery texture. Way too metallic.
Tried on 27 May 2015 at 16:15

5.1/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
BOTTLE 50 CL. Lots of things going on here... The aroma starts with huge diacetyl, fruity/estery like an ale, with notes of pear drops, a touch of alcohol, rubber, oil. The taste is as unwieldy as the aroma - light sweetness, fruity esters, somewhat sharp and pungent bitterness, diacetyl. Low carbonation and a surprisingly soft mouthfeel, at least for a lager. Certainly, one of the most unconventional lagers I ever had. Unfortunately, with too many flaws.
Tried from Bottle on 18 May 2015 at 15:21

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bottle (as Witnicki Porter, shared by FatPhil, thanks!). Pours dark brown with light brown head. Aroma is sweet, dark chocolate, malt, coffee. Flavor is malt, metallic, dark chocolate. Overall: good brew.
Tried from Bottle on 18 May 2015 at 13:18

7/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Butelka 0,5l z datą ważności 20.08.2015. Wiele się nie spodziewałem ale już etykieta coś przypomina, zwycięzcę birofilia 2013 imperial ipa Pana Czesława?, po przeczytaniu kontry widać że nie pożałowali, sześć użytych chmieli tylko w jakiej ilości, czy nie za mało? i czy coś z browarów regionalnych może jeszcze zaskoczyć przy tylu ipa samego polskiego kraftu dost?pnych na rynku które trzymają wysoki poziom, tyle pytań więc biorę zobaczymy. Aromat całkiem dobry, są chmiele amerykańskie, owoce tropikalne, intensywna żywica, ziołowość, o dziwo diacetylu nie wyczuwam. Barwa: ciemny bursztyn, przymglone. Piana: no to chyba najmocniejsza strona tego piwa, jest biała obfita drobno pęcherzykowa, dosyć trwała i opadając pozostawia naprawdę ładny lacing. Smak: W smaku słodowe z całkiem sporą goryczką myślę że 40-50ibu, trochę zalegająca, długa. Zaskakuje pozytywnie, jest to całkiem fajną opcją nisko budżetową bo za ok. 4,5pln całkiem przyzwoita pijalna ipa.
Tried on 15 May 2015 at 06:01

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Poured a clear dark brown with a bubbly light tan head. The aroma is roasted malt, rich red berry fruit and alcohol. The flavour is moderate sweet moderate to light bitter with a rich dry smoky malt, liqourice bitter palate. Medium bodied with soft carbonation.
Tried on 30 Mar 2015 at 14:27

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
How: Bottle, best before 2005.
Where: Tasting at omhper.
Appearance: Dark brown colour with a small tan head.
Aroma: Raisin, roasted malt.
Body: Medium body, flat carbonation.
Flavour: Roasted malt, some chocolate, caramel.
Tried from Bottle on 22 Mar 2015 at 08:34

4.4/10 Appearance 6 Aroma 3 Flavor 5 Texture 4 Overall 4.5
Bottle poured. Pours a clear golden color with no head. Looks like apple juice. Skunky aroma from.a distance. Flavor is really sweet which suprised me. Turns a bit sour, but not really in the good way. Drinkable, but not super enjoyable.
Tried from Bottle on 17 Mar 2015 at 22:49