Brouwerij Bjuster

Microbrewery in Grou, Friesland, Netherlands 🇳🇱

Established in 2018

Contact
Raadhuisstraat 9, 9001 AG, Grou, Netherlands
Description
Brouwerij Bjuster is in 2018 opgericht en gevestigd in het schilderachtige centrum van Grou. Middenin het waterrijke hart van Friesland maken de brouwmeesters de karaktervolle speciaalbieren van Bjuster.

We begonnen klein. Gestart vanuit de wens om een lekker biertje te schenken aan de gasten van een eigen horecagelegenheid, inmiddels uitgegroeid naar een meer dan volwaardige brouwerij. Met 18 fermentatietanks en een eigen bottellijn hebben we een capaciteit van 1550 hectoliter op jaarbasis.

Voor horecabedrijven brouwen we op verzoek een uniek maar reproduceerbaar bier. Hoe mooi is het om uw eigen bier te schenken? Afhankelijk van uw wensen ontwikkelen we een uniek recept. De receptuur is exclusief en zal uitsluitend voor uw onderneming gebruikt worden.

     Show


6.1
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Shared bottle on board Baluba in Grou, Netherlands, 06.07.23. Hazy straw colour. Foamy and persistent white head and lacing. Aroma and taste of pilsner malt, yellow apples and wheat. Overcarbonated.

Tried from Bottle on 06 Jul 2023 at 17:15


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Shared bottle on board Baluba in Grou, Netherlands, 06.07.23. Cloudy straw colour. White head. Strong aroma and taste of wheat, curaçao orange peel and coriander. Good and drinkable!

Tried from Bottle on 06 Jul 2023 at 16:38


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Fles gedeeld door Inoven. Het is een troebel oranje bruin bier met een volle schuimkraag. Het heeft een moutige wat hooi achtige geur. De smaak is moutig, zacht zoet en bitter in de afdronk.

Tried on 08 May 2022 at 18:17


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 7

Flesje meegebracht van vakantie in Friesland en gedeeld met Tomhendriksen. Amberkleurig licht troebel bier met matig schuim dat als een film blijft liggen. Aroma van hooi en mout. Smaak is fruitig en zoet maar plat. Weinig nasmaak.

Tried on 08 May 2022 at 18:16


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Flesje gedeeld door Inoven. Het is een robijnrood tot bruin bier, licht troebel met een beige schuim. Het aroma is licht fruitig met tonen van pruimen en rozijnen. De smaak is moutig en caramel achtig. Nasmaak is dropachtig en licht bitter.

Tried on 08 May 2022 at 16:45


7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Flesje meegebracht van vakantie in Friesland en gedronken met Tomhendriksen. Robijnrood tot bruin bier, licht troebel. Aroma licht fruitig van pruimen en kersen. Smaak van salmiak en drop. Zacht in de mond. Nasmaak is dropachtig en licht bitter.

Tried on 08 May 2022 at 16:27


6

Tried from Bottle on 13 Jan 2022 at 20:52


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle shared. Almost black with huge fluffy beige head. Cocoa, dry woody notes, ash, aromatic sugar but just the aroma and not the sweetness, coffee. Under medium sweet, light bitter. Over light bodied with a lot of carbonation. Overcarbonated, but otherwise quite nice.

Tried from Bottle on 13 Jan 2022 at 19:46


5.1
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5


Bottle 330ml. @ [ After-BBF 19 Hotel Room #135 tasting ] - Benzai room, 🇳🇱 Woerden, Netherlands.

[ As Bjuster Grouster Blond ].
ABV: 6.5%. Cloudy - hazy medium orange yellow colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, pale malt, sweet malt, moderate yeasty, fruity yeast, herbs, easters. Flavor is moderate sweet with a average duration, herbs, fruity yeast, sweet malt, pale malt, easter, bread. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20190927]
5-3-5-3-9

Tried from Bottle on 21 Aug 2020 at 14:42


5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4

Bottle. Hazy golden color with white head. Aroma is herbal, cereals, esters. Taste is herbal, grainy, bready, quite dry. Silky mouthfeel with medium carbonation.

Tried from Bottle on 30 Sep 2019 at 13:28