Contact
Description
Brouwerij Bjuster is in 2018 opgericht en gevestigd in het schilderachtige centrum van Grou. Middenin het waterrijke hart van Friesland maken de brouwmeesters de karaktervolle speciaalbieren van Bjuster.
We begonnen klein. Gestart vanuit de wens om een lekker biertje te schenken aan de gasten van een eigen horecagelegenheid, inmiddels uitgegroeid naar een meer dan volwaardige brouwerij. Met 18 fermentatietanks en een eigen bottellijn hebben we een capaciteit van 1550 hectoliter op jaarbasis.
Voor horecabedrijven brouwen we op verzoek een uniek maar reproduceerbaar bier. Hoe mooi is het om uw eigen bier te schenken? Afhankelijk van uw wensen ontwikkelen we een uniek recept. De receptuur is exclusief en zal uitsluitend voor uw onderneming gebruikt worden.
We begonnen klein. Gestart vanuit de wens om een lekker biertje te schenken aan de gasten van een eigen horecagelegenheid, inmiddels uitgegroeid naar een meer dan volwaardige brouwerij. Met 18 fermentatietanks en een eigen bottellijn hebben we een capaciteit van 1550 hectoliter op jaarbasis.
Voor horecabedrijven brouwen we op verzoek een uniek maar reproduceerbaar bier. Hoe mooi is het om uw eigen bier te schenken? Afhankelijk van uw wensen ontwikkelen we een uniek recept. De receptuur is exclusief en zal uitsluitend voor uw onderneming gebruikt worden.
8/10
β
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle shared with Terje on board Baluba through Staande Mastroute, Netherlands, 07.07.23. Nearly clear golden straw colour. White head and lacing. Inviting aroma and taste of noble hops and pulsner malt. Very refreshing and drinkable. Well-balanced with a solid malt and hop profile.
Tried
from Bottle
on 07 Jul 2023
at 10:22
5.5/10
β
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottle shared with Terje and Robert on board Baluba in Grou, Netherlands, 06.07.23. Cloudy dark straw colour. Aroma of pale malt, papaya, marmalade and bark. A bit overcarbonated and earthy. Perhap itβs been left for too long in room temperature at the shop.
Tried
from Bottle
on 06 Jul 2023
at 20:38
6.1/10
β
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Shared bottle on board Baluba in Grou, Netherlands, 06.07.23. Hazy straw colour. Foamy and persistent white head and lacing. Aroma and taste of pilsner malt, yellow apples and wheat. Overcarbonated.
Tried
from Bottle
on 06 Jul 2023
at 17:15
7.2/10
β
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Shared bottle on board Baluba in Grou, Netherlands, 06.07.23. Cloudy straw colour. White head. Strong aroma and taste of wheat, curaΓ§ao orange peel and coriander. Good and drinkable!
Tried
from Bottle
on 06 Jul 2023
at 16:38
6.6/10
β
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Fles gedeeld door Inoven. Het is een troebel oranje bruin bier met een volle schuimkraag. Het heeft een moutige wat hooi achtige geur. De smaak is moutig, zacht zoet en bitter in de afdronk.
Tried
on 08 May 2022
at 18:17
6.5/10
β
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 4
Overall 7
Flesje meegebracht van vakantie in Friesland en gedeeld met Tomhendriksen. Amberkleurig licht troebel bier met matig schuim dat als een film blijft liggen. Aroma van hooi en mout. Smaak is fruitig en zoet maar plat. Weinig nasmaak.
Tried
on 08 May 2022
at 18:16
6.9/10
β
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Flesje gedeeld door Inoven. Het is een robijnrood tot bruin bier, licht troebel met een beige schuim. Het aroma is licht fruitig met tonen van pruimen en rozijnen. De smaak is moutig en caramel achtig. Nasmaak is dropachtig en licht bitter.
Tried
on 08 May 2022
at 16:45
7/10
β
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Flesje meegebracht van vakantie in Friesland en gedronken met Tomhendriksen. Robijnrood tot bruin bier, licht troebel. Aroma licht fruitig van pruimen en kersen. Smaak van salmiak en drop. Zacht in de mond. Nasmaak is dropachtig en licht bitter.
Tried
on 08 May 2022
at 16:27
6/10
Tried
from Bottle
on 13 Jan 2022
at 20:52
6.9/10
β
Appearance 6
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle shared. Almost black with huge fluffy beige head. Cocoa, dry woody notes, ash, aromatic sugar but just the aroma and not the sweetness, coffee. Under medium sweet, light bitter. Over light bodied with a lot of carbonation. Overcarbonated, but otherwise quite nice.
Tried
from Bottle
on 13 Jan 2022
at 19:46