We begonnen klein. Gestart vanuit de wens om een lekker biertje te schenken aan de gasten van een eigen horecagelegenheid, inmiddels uitgegroeid naar een meer dan volwaardige brouwerij. Met 18 fermentatietanks en een eigen bottellijn hebben we een capaciteit van 1550 hectoliter op jaarbasis.
Voor horecabedrijven brouwen we op verzoek een uniek maar reproduceerbaar bier. Hoe mooi is het om uw eigen bier te schenken? Afhankelijk van uw wensen ontwikkelen we een uniek recept. De receptuur is exclusief en zal uitsluitend voor uw onderneming gebruikt worden.
Inoven (3787) reviewed Quadrupel from Brouwerij Bjuster 1 month ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Fles meegebracht van vakantie en gedeeld met Tomhendriksen.
Donker bruin bier met matig schuim dat snel wegtrekt.
Aroma van koffie, kers en pruim.
Smaak is vol, fruitig, zoet en koffieachtig.
Nasmaak van koffie.
TomHendriksen (8276) reviewed Quadrupel from Brouwerij Bjuster 1 month ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Fles gedeeld door Inoven. Het is een licht troebel roodbruin bier met een beige schuim. Het heeft een aroma van gebrande mout, rook en vijgen. De smaak is moutig, zacht zoet, dadels, pruimen en rook.
Inoven (3787) reviewed Tripel from Brouwerij Bjuster 1 month ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8
Fles meegebracht van vakantie en gedeeld met Tomhendriksen.
Oranje geel bier met matig schuim.
Aroma van citrusvruchten.
Smaak is hoppig en fruitig.
De bittere smaak blijft even hangen.
TomHendriksen (8276) reviewed Tripel from Brouwerij Bjuster 1 month ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
330ml. bottle. @"De Peizer Hopbel", Peize (The Netherlands). 27/08/2025
[#8.628 Global - #344 Netherlands - #1 Brouwerij Bjuster (My Dutch brewery #112)]
Pours cloudy oramge with a lot of visual carbonation and a white head. Aroma: ripe banana, spices and wheat. Taste: ripe banana, phenols and spiced malts. Bready palate.
Next one, please!
TomHendriksen (8276) reviewed Lentebock from Brouwerij Bjuster 8 months ago
Borresteijn (12473) reviewed IPA from Brouwerij Bjuster 9 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
33cl fles van een slijter in Grou. Mistig oranjegouden kleur, vuilwitte kraag. Bloemig, licht harsig, jeneverbes, later meer gistaroma’s, moutig, bitter. Lichte body, veel koolzuur. In aanzet prima, zodra het opwarmt en langer staat steeds minder.
Borresteijn (12473) reviewed RIS from Brouwerij Bjuster 9 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 7
33cl Fles. Zwarte kleur, beige kraag. Gebrande mout, bittere koffie, pure chocolade, licht gerookt, vrij harde smaken, niet echt harmonieus maar ik hou hier wel van. Medium body. Smakelijk.
Inoven (3787) reviewed Saison from Brouwerij Bjuster 9 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Flesje meegebracht van vakantie en gedeeld met Tomhendriksen.
Amberkleurig troebel bier, flink schuimend tijdens inschenken. Schuim blijft mooi staan.
Aroma is kruidig.
Smaak is kruidig (anijs, kaneel en citrus)
Nasmaak is iets bitter maar trekt snel weg.
TomHendriksen (8276) reviewed Saison from Brouwerij Bjuster 9 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Fles gedeeld door Inoven. Het is een troebel amberkleurig bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van mandarijn en anijs. De smaak is vol fruitig, mandarijn, sinaasappel, kruidig en anijs achtig in de afdronk.