Birrificio acquisito nel 2017 da Dibevit (ex braccio distributivo di Heineken). Nel 2022 ritornato artigianale e a capitale indipendente. I soci fondatori Raimondo Cetani e Tommaso Norsa sono sempre rimasti all’interno dell’azienda, mantenendo il controllo delle operazioni.
bergstaden (9523) reviewed Foxie from Birrificio Hibu 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Light amber with off white head - Malt tart aroma - Malt body with a nice sour berry flavour - The tart berries goes into the finish - This was nice
gunnfryd (21926) reviewed Nessy from Birrificio Hibu 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Melkebaren 221017. Amber color with a beige head. Aroma is smoked, caramel. Flavor is dry, smoked, hint of peat, caramel, dried fruits, pine, bread. Easy drinkable OK beer.
bergstaden (9523) reviewed Horatio Nelson from Birrificio Hibu 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Dark golden with a white head - Fruity hop aroma - Malt body to support a fruity, herbal hop flavour with bitterness - The malt wityh hints of caramel and herbal hop bitterness goes into the finish - This was nice
pleis (1910) reviewed Il Viaggiator Goloso IPA from Birrificio Hibu 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
bottiglia 33 cl, schiuma bianco sporco fine persistente, colore ambrato velato, al naso malto frutta tropicale, in bocca malto caramello pompelmo frutta tropicale, corpo rotondo, carbonatazione piatta, oily, amaro deciso lungo nel finale. Troppo piatta, l'avrei preferita un po' più carbonata 28.01.18
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
bottiglia 33 cl, schiuma bianca fine persistente, colore giallo arancio torbido, al naso malto agrumi leggero frutta tropicale, in bocca malto caramello pompelmo, corpo leggero, watery, carbonatazione moderata, lieve salato, amaro moderato, secca nel finale. Non male, da bere senza impegno 18.01.18
pleis (1910) reviewed Beertribute STT from Birrificio Hibu 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
bottiglia 33 cl, schiuma fine color cappuccino persistente, colore marrone nero, al naso cioccolato fondente caffè luppoli, in bocca malto tostato caffè e ancora luppoli, carbonatazione forte, corpo leggero, watery, lieve acidula, amaro leggero. Un po' troppo carbonata ma si beve bene. 05.01.18
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
bottiglia 33 cl, schiuma fine beige persistente, colore arancio torbido, al naso malto agrumi resina, in bocca malto caramello pompelmo leggero frutta tropicale, corpo leggero, watery, carbonatazione moderata, amaro deciso. Finale abbastanza secco. 02.01.18
ogivlado (19466) reviewed Uaterlo from Birrificio Hibu 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottled 330ml. -Hazy yellow/orange coloured, small to medium sized white head that went away fast, dry yeasty and mild spicy nose. Spices, coriander, light grassy hoppy and touch of lemon peel with dry wheaty finish.
daniele (14510) reviewed Doreca IPAzz 83 from Birrificio Hibu 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
bottle bb 28/8/18 ambrata velata non molta schiuma pino resina lieve agrume nota caramello non molto profumata fragrante lievito
bergstaden (9523) reviewed Dama Bianca from Birrificio Hibu 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Golden with a white head - Nice hop aroma with some fruity tones - Malt body to support hops that gives fruity bitterness - The hops goes into the finish - This was nice