Brewerkz

Brewpub in Central Area, Central Singapore, Singapore 🇸🇬
Associated with 7 Venues

Established in 1997

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30 Merchant Road #01-07 Riverside Point, Central Area, 058282, Singapore

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6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Draft - Earthy, orange and some wet grass hops. Clearish gold with a decent white head. Bitter and orange hops with a light bitterness and a dry tea leaf finish. Light touch of spicy hops.
Tried from Draft on 19 Jan 2017 at 00:14

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Draft - Light grains. Clearish gold with a decent white head. Apricot, touch sweet, and a long fruit finish. Apricot primarily in the taste and a reasonable balance for what it is.
Tried from Draft on 19 Jan 2017 at 00:06

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Frischer, intensiv fruchtiger Antrunk. Recht trocken werdend, dabei bleibt die Fruchtigkeit aber intensiv. Herb, weich, ziemlich süffig. Spritzig, gut. 10/11/11/11//11
Tried on 23 Nov 2016 at 07:59

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Heller süßer Beginn mit mildem aber klar erkennbaren Aprikosennoten. Geringe Herbe, recht süffig. Spritzig, erfrischend, gelungen. 8/9/10/9//9
Tried on 23 Nov 2016 at 07:44

4.5/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 4
Wenig karbonisierter, hopfig herber Antrunk. Dumpf grasig, nass hopfig. Trocken bitterer Mittelteil und Nachgeschmack. 9/9/7/6//6
Tried on 23 Nov 2016 at 07:42

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Fruchtig hopfiger Antrunk, erst im Mittelteil bitter werdend. Dafür dort aber mit aller Stärke, der süßliche und leicht klebrige Hopfen gerät in den Hintergrund. Unsüffig. 10/9/7/9//9
Tried on 23 Nov 2016 at 07:30

7.4/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Cremig malziger Beginn mit Noten von Kaffee und Schokolade. Dabei wenig süß mit trocken bitterem Stich, Noten von Getreide. Vielschichtig, vollmundig. 10/12/11/12//12
Tried on 23 Nov 2016 at 06:54

5.4/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Heller, spritzig herber Antrunk. Geringe Bitterkeit, süffig, knackig herb zum Ende. Lang anhaltender Nachgeschmack. 9/8/8/9//8
Tried on 23 Nov 2016 at 06:51

5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Wenig würziger Antrunk mit geringem, später leicht steigendem Hopfen. Geringe Bitterkeit, süffig, monoton. Kölsch gut getroffen. Okay. 10/8/9/8//8
Tried on 23 Nov 2016 at 06:49

6.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 5 Texture 6 Overall 6.5
Deutlich hopfiger Antrunk, dieser ist aber eher dumpf und wenig grasig. Spritzig, der Hopfen steigt an und wird frischer, getreidig, rund. Langer hopfiger Nachhall, trocken werdend, was das Aroma konserviert. Nicht schlecht, wenn auch steigerungsfähig im Antrunk. 8/7/8/11//10
Tried on 23 Nov 2016 at 06:49