Ridder Bliek

Client Brewer in Haarlem, Noord-Holland, Netherlands ๐Ÿ‡ณ๐Ÿ‡ฑ

Established in 2017

Contact
Kloppersingel 67, Haarlem, 2021 CS, Netherlands
Description
Ridder and Bliek; brewing buddies! Because Ridders are thirsty and Bliek must swim. They use old-fashioned and new-fashioned ingredients that provide interesting flavor combinations.

The first commercial beer from this brewery was brewed on August 7, 2017 at De Noord-Hollandse Bierbrouwerij.

In addition to its own beer range, beers are also brewed under the name Oersterk for Kitchen & Bar Lovano in Oerle.

     Show


5.6/10 โ€” Appearance 6 Aroma 5.5 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 5.5
Brouwerij tick. Best before (but still good after) 01-09-2025. Kleur is eerder amber dan blond en er is hoegenaamd geen schuim. Geur is vrij zoet, wat kruiden, Belgische gist. Retronasaal volgt dat. Smaak is zoetig, gistig, een vleugje bitter. Lichte tot medium body. Zacht koolzuur. Iets bittere afdronk. Niet slecht, maar doet wat amateuristisch aan, een beetje zoals de weekend brouwers van eind jaren 80 (ja hoor, Opa Bier vertelt weer).
Tried from Bottle on 06 Jul 2026 at 18:45

5.3/10 โ€” Appearance 7 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
Sampled from bottle at "Hooghe Noorden Tasting 2025".ย Yellow color, white head. Aroma and flavor are malts, wheat, herbal, spices a bit, yeasty also a bit, anise seeds? Odd. Not my thing at all. Bleh.
Tried on 29 Dec 2025 at 18:08

7/10
LCI
Tried from Bottle on 06 Jul 2025 at 14:30

6/10
#wheat #hefeweizen nadorst
Tried from Bottle on 28 Mar 2025 at 23:45

4/10
#bock
Tried from Bottle on 27 Jan 2025 at 23:18

7/10
#blond #badgeHunt
Tried from Bottle on 19 Oct 2024 at 22:17

6.8/10 โ€” Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Fles thuis geprobeerd. Het is een helder goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout en gist. De smaak is moutig, fruitig, caramel en kruiden.
Tried on 20 Apr 2024 at 17:25

7.1/10 โ€” Appearance 6 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Fles thuis geprobeerd. Het is een helder koperkleurig bier met een volle witte schuimkraag welke snel weg ebt. Het heeft een aroma van mout en caramel. De smaak is moutig, fruitig, zacht zoet en fris zuur.
Tried on 20 Apr 2024 at 17:11

6.9/10 โ€” Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Fles thuis geprobeerd. Het is een troebel oranje bruin bier met een medium schuimkraag welke snel weg ebt. Het aroma is moutig en fruitig. De smaak is vol moutig, kruidig en fruitig.
Tried on 20 Apr 2024 at 17:09

7.4/10 โ€” Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Fles thuis geprobeerd. Het is een licht troebel goudgeel bier met een dun laagje wit schuim. Het aroma is fris zuur en fruitig. De smaak is moutig, zacht appel achtig met een licht zuurtje.
Tried on 20 Apr 2024 at 17:08