Browar Gwarek

Client Brewer in Szklary Górne, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2019

Contact
Sosnowa 4, Szklary Górne, 59-335, Poland
Description
Browar Gwarek jest pierwszym browarem rzemieślniczym pochodzącym z Lubina – serca Zagłębia Miedziowego – naszego miasta rodzinnego. Nazwa browaru nawiązuje do regionu, gdzie Gwarkowie stanowią dużą część populacji :-), a także do legendarnej pijalni piwa, która przez lata była miejscem spotkań mieszkańców Lubina.

Ekipę browaru tworzy małżeństwo – Kamila i Michał. W 2016 roku zaczęliśmy interesować się piwowarstwem domowym, a po kilku miesiącach uwarzyliśmy pierwszą warkę w domowym zaciszu. Z biegiem czasu, piwo i piwowarstwo stało się dużą częścią naszego życia i bez wątpienia jedną z największych pasji. Po trzech latach eksperymentów, kilkudziesięciu warkach oraz wielu wzlotach i upadkach, postanowiliśmy przejść na „duże garnki”.

A wszystko po to, aby nasi bliżsi i dalsi Ziomkowie mogli przekonać się, że „POTRAFIMY W PIWO”….

     Show


7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Poprzeczka wysoko zawieszona, trochę aromat rozczarował, może słaba puszka, do powtórki. Poza tym nieźle bezalko.
Tried from Can on 03 Mar 2025 at 19:15

9.5/10
Tried from Can on 26 Feb 2025 at 19:32

7.5/10
Tried from Bottle on 22 Feb 2025 at 21:50

7/10
Bardzo grejpfrutowe w aromacie, słodko, trochę też cytryna. W smaku mocno słodkie, jest grejpfrut, jest cytryna, ale jest też jakiś nieznany mi posmak, niekoniecznie mi pasujący. Tropiki w tle, rześkość, lekkość, miło piwo wchodzi, choć ten niezidentyfikowany posmak trochę mi przeszkadza.

3.5/5
Tried from Can on 14 Feb 2025 at 19:12

7.1/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Barwa żółta, zamglone, piana biała, średnio obfita, średnio trwała.

W aromacie cytrusy, trawa cytrynowa jakby.

W smaku półwytrawne, lekkie akcenty słodowe, zbożowe, do tego kontra chmielowa.

Goryczka do średniej, delikatnie jej brakuje, piwo jest pijalne, średnio nasycone, ciało lekkie.

Niezłe, ale bez szału.
Tried from Can from Alko Outlet - Hats Off - Przytulna on 01 Feb 2025 at 19:33

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Can from Drankenhandel Leiden. Nicely bitter classic West Coast character with piney hop, grapefruit, some malt, pine resin, orange. Light sweet, long bitter finish. Medium body. I love it.
Tried from Can on 24 Jan 2025 at 22:28

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Can from Drankenhandel Leiden. Nicely juicy aroma with orange, citrus zest, pineapple, soft pale malt, mango. Light sweet and mild bitter. Medium body. Rather fruity, good!
Tried from Can on 24 Jan 2025 at 22:28

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Can from Drankenhandel Leiden. Pretty sweet with ripe fruit, marmalade, sugary orange, some pale malt, tropical fruit. Sweet and ripe, bit heavy. Doesn't drink easily, more of a sipper. Still nice, sweet citrus, ripe and sugary.
Tried from Can on 24 Jan 2025 at 22:27

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Can from Drankenhandel Leiden. Juicy Citra hop aroma with loads of orange, mandarin, some pineapple and grass. Picking up a little mango as well. Medium bitter but delivers some sweetness too. Nice big Citra bomb
Tried from Can on 24 Jan 2025 at 22:27

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Can from BiervanEijk, Steenwijk. Aroma is firm white grape with wheaty pale malt, stone fruit, grass, some citrus. Flavour is a bit sweet with a light to moderate bitterness. Body is medium. Sweetish, grape, lacks a little aromatic punch.
Tried from Can on 24 Jan 2025 at 13:30