Browar Gwarek

Client Brewer in Szklary Górne, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2019

Contact
Sosnowa 4, Szklary Górne, 59-335, Poland
Description
Browar Gwarek jest pierwszym browarem rzemieślniczym pochodzącym z Lubina – serca Zagłębia Miedziowego – naszego miasta rodzinnego. Nazwa browaru nawiązuje do regionu, gdzie Gwarkowie stanowią dużą część populacji :-), a także do legendarnej pijalni piwa, która przez lata była miejscem spotkań mieszkańców Lubina.

Ekipę browaru tworzy małżeństwo – Kamila i Michał. W 2016 roku zaczęliśmy interesować się piwowarstwem domowym, a po kilku miesiącach uwarzyliśmy pierwszą warkę w domowym zaciszu. Z biegiem czasu, piwo i piwowarstwo stało się dużą częścią naszego życia i bez wątpienia jedną z największych pasji. Po trzech latach eksperymentów, kilkudziesięciu warkach oraz wielu wzlotach i upadkach, postanowiliśmy przejść na „duże garnki”.

A wszystko po to, aby nasi bliżsi i dalsi Ziomkowie mogli przekonać się, że „POTRAFIMY W PIWO”….

     Show


7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Barwa jasna, delikatnie mętne, piana drobna, aromat chmielowy, w smaku, nafta, białe owoce, cytrusy, iglaki i żywiczna goryczka.
Tried on 21 Sep 2024 at 14:29

7/10
Tried on 20 Sep 2024 at 09:04

7/10
Tried on 18 Sep 2024 at 17:41

7/10
Thick
Tried from Bottle on 15 Sep 2024 at 14:40

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Cytrusowe, zestowe, delikatnie ziołowe. Barwa złota, mocno opalizujace, piana redukuje się do krążka, lekki lacing. Goryczka średnia, zestowo-pestkowa. Wytrawne, lekko wysuszające na języku, dość płaskie. Niby nie jest złe ale takie jakieś nijakie.
Tried on 13 Sep 2024 at 20:54

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Klarowne. Drobna i średnia piana. W aromacie cytrusy, żywica, białe owoce, tropiki. Przyjemny, owocowy. W smaku powtórka - żywica, cytrusy, białe owoce. Bardzo wytrawne, stylowe. Fest goryczka w klimacie pestki grapefruita. Bardzo gładkie. Świetny, stylowy west coaścik.
Tried on 28 Aug 2024 at 19:37

7.1/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Cytrusowe,zestowe, trochę pudrowe, trochę kremowości. Barwa jasnozłota niemalże słomkowa, mętne, piana redukuje się do niskiej, znikomy lacing. Goryczka niska, zestowa. Piwo dość jednowymiarowe ale pozwala poznać walory tego jednego chmielu. Szacun dla browaru za takie piwa a samo w sobie jest naprawdę dobre.
Tried on 17 Aug 2024 at 20:40

6.2/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
Cytrusy,zest i łodyga. Barwa jasnozłota, opalizujące, piana trwała redukuje się do niskiej, ładny lacing. Goryczka wysoka, łodygowa, apteczna, za długa, nieprzyjemna. Mało co się dzieje tutaj poza goryczką. Można wypić ale do zapomnienia.
Tried on 16 Aug 2024 at 22:33

7/10
Imported from RateBeer.
Tried from Can on 16 Aug 2024 at 21:29

6.9/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Praktycznie bez aromatu nawet po zamieszaniu szkła nic się nie dzieje, w smaku cytrusowe wytrawne z łodygowo-iglastą goryczką.
Tried on 09 Aug 2024 at 18:25