Broken 7

Client Brewer in Joliette, Quebec, Canada 🇨🇦
Owned by Alchimiste - Microbrasserie

Contact
681 Rue Marion, Joliette, J6E 8S3, Canada
Description
Marque originellement brassées chez "Compagnie de Bières Brisset" à Montréal.
Après son époque chez La Compagnie de Bière Brisset dans Griffintown, Broken 7 a été brassée à Terrebonne, chez 2 Frères où elle a vécu une grosse montée, mais est éventuellement retombée en léthargie pendant un certain temps. Son deuxième échange c’est déroulé avec Vilains Brasseurs avec qui ils ont sorti 4 produits

     Show


4.5
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4

Bouteille 500ml. De couleur jaune-dorée et claire. Nez de grains de malt pâle sucrés, léger de houblon herbeux (herbes mouillées, notes de foin) avec des traces de miel et de sirop de maïs. Mince en bouche avec un pétillement moyen-élevé ainsi qu’une texture aux notes aqueuses. Léger goût de graisn de malt pâles sucrés lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute des petites noters de maïs sucré puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (gazon mouillé, faibles traces de foin). Post-goût court-moyen, composé d’une légère amertume de houblon herbeux.

Tried on 28 Dec 2012 at 19:12