Microbrasserie Lobeva

Microbrewery in Montréal, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated Venue: Microbrasserie Lobeva

Established in 2018

Contact
12020 Rue Notre Dame E, Montréal, H1B 2Y7, Canada
Description
Brassage à contrat depuis 2018.
Ouverture de la microbrasserie en 2026.

Les trois fondateurs de Lobeva ont été élevés par des immigrants italiens. Les fondateurs ont décidé de laisser le vin à leurs parents et se sont lancés dans un nouveau défi en créant des produits qui est ancré dans la culture de ce pays et de la province, la bière! Avec 20 ans d’expérience de brassage entre eux, l’équipe Lobeva ont utilisez leurs cultures unique soit un hybride des traditions italiennes classiques et celles québécoises modernes pour créer des bières ital-québecois!

     Show


7/10
Tried on 28 Dec 2024 at 17:56

6.6/10
Tried on 28 Dec 2024 at 17:56

7.4/10
Tried on 28 Dec 2024 at 17:55

7.6/10
Refreshing and nice.
Tried on 28 Dec 2024 at 17:55

8/10
Sweet, decadent chocolate that actually translated well in the taste.
Tried on 28 Dec 2024 at 17:54

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Dégustée le 2020-07-14. .
Tried on 14 Jul 2020 at 02:12

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Dégustée le 2020-11-04. .
Tried on 14 Jul 2020 at 02:09

7/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
A hazed copper amber lager with a thin mocha head. In aroma, sweet fruity caramel malt with light German hops, light mineral notes, very nice. In mouth, a nice caramel malt with light grassy hops, light mineral notes, light treacle, pleasant and smooth. On tap at Octenbulle 2018.
Tried from Draft on 08 Oct 2018 at 15:52

7.2/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Dégustée le 2018-10-16 -
Tried on 20 Sep 2018 at 19:31

7.8/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Le nez présente un bel équilibre de houblons résineux et herbacés avec une base bien maltée aux accents de caramel, de pain frais et de biscuit ‘’Social Tea’’. Sa couleur est ambrée / cuivrée et d’une limpidité exemplaire. Sa mousse blanc-cassé tout à fait crémeuse se maintient plusieurs minutes et laisse de belles traces sur le verre. Son malt sucré s’installe en entrée de bouche avec son caramel, ses allures de pain frais et de pâtisseries danoises. La finale est très herbacée et laisse filtrer de très légères notes de menthe fraiche. La sensation buccale nous donne un liquide bien dodu, très ample, avec une effervescence douce mais active et une légère astringence en arrière bouche. Bel exemple du style. La balance est juste un peu trop maltée par rapport aux houblons.
Tried on 13 Sep 2018 at 11:07