Browar Lubrow
Microbrewery
in
Borcz,
Pomeranian,
Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues
Established in 2012
Contact
Subsidiaries
Description
Browar Lubrow to rodzinny browar, mieszczący się w Borczu, niedaleko trójmiasta. Stworzyła go w 2012 roku rodzina Lubockich. Z początku piwowarem był Tomasz Lubocki senior, teraz jest nim jego syn Dominik. Browar w poprzednich latach funkcjonował jako browar restauracyjny, by po przeprowadzce do Borcza stać się browarem rzemieślniczym. Piwa nasze warzymy z najlepszych surowców i z wykorzystaniem najnowocześniejszej wiedzy piwowarskiej, dzięki czemu są one nieszablonowe i interesujące. Nigdy nie warzyliśmy jedynie piw z kanonu browarów restauracyjnych. Zawsze szukaliśmy czegoś nowego i interesującego, robiąc to najlepiej, jak potrafimy.
W 2020 roku zakupiliśmy linię rozlewniczą do puszek firmy Wild Goose, dzięki czemu mogliśmy postawić na najlepsze jakościowo opakowanie do piwa, które zapewnia mu szczelność i brak dostępu światła, dzięki czemu nasze niepasteryzowane i niefiltrowane piwa dłużej potrafią pokazywać na co je stać.
W 2020 roku zakupiliśmy linię rozlewniczą do puszek firmy Wild Goose, dzięki czemu mogliśmy postawić na najlepsze jakościowo opakowanie do piwa, które zapewnia mu szczelność i brak dostępu światła, dzięki czemu nasze niepasteryzowane i niefiltrowane piwa dłużej potrafią pokazywać na co je stać.
7/10
Humalane ja vesine. No ikka väga humalane. Ok.
Tried
from Can
on 21 Jul 2021
at 23:25
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Mocno gozdzikowe, trochę bananów, ale świetna podbudowa słodowa z biszkoptowym finiszem. Troszkę kwaskowate. Ciekawa interpretacja.
Tried
on 13 Dec 2020
at 19:13
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Białe owoce i cytrusy. Goryczka wyraźna, grejpfrutowa. Dość gładkie, pełne. Przyjemne.
Tried
on 13 Dec 2020
at 18:50
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bardziej weizen niż American. Są w tle cytrusy. Goździki na pierwszym planie, banan mininalny. Mocne wysycenie, trochę gryzące. Ok i tyle.
Tried
from Can
on 13 Dec 2020
at 18:08
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Karmelowe i chmielowe AIPA. Goryczka wysoka. Niestety słodowość przykrywa chmielowosc. Jest żywiczna, są tropiki, marakuja. Trochę za ciężkie. Generalnie ok.
Tried
on 10 Dec 2020
at 20:30
7.4/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Pełne, słodowe, melanoidynowe niczym rasowy koźlak, czuć białe owoce od mosaica. Piękna i trwała piana, faktycznie czerwone jak październik. Bardzo fajna hybryda.
Tried
on 10 Dec 2020
at 19:21
5.5/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Słodowe, chlebowe, drożdżowe, niska goryczka. Zero piany po chwili, pływają farfocle.
Tried
on 09 Dec 2020
at 23:14
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Mocno kawowy, gorzka czekolada i nuta śmietanki. Goryczka zaznaczona. Trochę przypalonej skórki od chleba też jest. Udane.
Tried
on 09 Dec 2020
at 22:26
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Słodowe, trochę kwiatowe z lekką goryczką ziołową. Goryczka dość niska, krótka. Lekkie nuty karmelu (termin do 02.01.20).
Tried
on 09 Dec 2020
at 21:59
5/10
Landrynka, cukier, sporo ciala, dlugi posmak goryczkowy niestmpatyczny, chyba kapka utlenienia. Nie pasi mi zupelnie, acz faktycznie ewidentnie jest „jakies”
Tried
from Can
on 04 Dec 2020
at 08:35