Browar Lubrow

Microbrewery in Borcz, Pomeranian, Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues

Established in 2012

Contact
Borcz 2, Borcz, 83-312, Poland
Subsidiaries
Browar Lubrow owns 1 brewery:
Description
Browar Lubrow to rodzinny browar, mieszczący się w Borczu, niedaleko trójmiasta. Stworzyła go w 2012 roku rodzina Lubockich. Z początku piwowarem był Tomasz Lubocki senior, teraz jest nim jego syn Dominik. Browar w poprzednich latach funkcjonował jako browar restauracyjny, by po przeprowadzce do Borcza stać się browarem rzemieślniczym. Piwa nasze warzymy z najlepszych surowców i z wykorzystaniem najnowocześniejszej wiedzy piwowarskiej, dzięki czemu są one nieszablonowe i interesujące. Nigdy nie warzyliśmy jedynie piw z kanonu browarów restauracyjnych. Zawsze szukaliśmy czegoś nowego i interesującego, robiąc to najlepiej, jak potrafimy.
W 2020 roku zakupiliśmy linię rozlewniczą do puszek firmy Wild Goose, dzięki czemu mogliśmy postawić na najlepsze jakościowo opakowanie do piwa, które zapewnia mu szczelność i brak dostępu światła, dzięki czemu nasze niepasteryzowane i niefiltrowane piwa dłużej potrafią pokazywać na co je stać.

     Show



6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Fra flaske (gave fra Krzysztof), i solveggen på Lofthus Camping mai-16, 4 gentlemen gone beer hunting: uklar korngul med ok skum. Honning, tyggis, overmodne bananer, noe blomsteraktig og litt krydder i aroma og smak. Myk og fyldig for så lavt oktannivå.Litt citrus, blir ikke for søt. Minner om After Eight helt i sluttfasen. Panelet var svært delt i sine vurderinger.

Tried on 10 May 2016 at 14:22


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Barwa ciemnozłota, mocno zmętnione, piana biała, średnioobfita, przeciętniej trwałości. W aromacie cytrusy, zioła, owocowość, nawet przyjemny. W smaku lekka słodycz, owocowść, nuty chmielowe, lekkie cytrusy, zioła, trawa i do tego herbata z cytryną i yerbą. Goryczka średnia, cytrusowo-herbaciana, nieco zalegająca, ale przyjemna, czuć "błotnistą" fakturę, wysycenie niskie, niespecjalnie rześkie, średnio pijalne, ciało umiarkowane. Jest to, co miało być, czyli IPA z Yerbą, za którą w sumie nie przepadam, ale nie wyszło najgorzej. Główny mankament w postaci monotonności i płaskiego smaku, przez to męczy nieco.

Tried on 10 May 2016 at 06:27


3.8
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 6 | Overall - 3

Bottle shared with JMD, OGJ and KH in Lofthus 06.05.16. Muddy pale peach colour. Small off-white head. Aroma of freshly sawn wood, sawdust and resin, heavy flower aroma, bathroom cleaners and After Eight mints. Similar taste, also with sweet gale.

Tried from Bottle on 06 May 2016 at 12:15


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Shared bottle at RB/HD on board Fridtjofen 05.04.16. Cloudy orange. Beige head. Aroma and taste of caramel malt, wort and syrup. Also flower and bread in taste, with moderate bitterness. Bread, caramel malt and continental hops in aftertaste.

Tried from Bottle on 05 Apr 2016 at 10:41


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Flaske delt ombord på Fridtjofen, RBHD-samling april-16: lett uklar kobberfarge, med ok skum. Maltdrevet aroma og smak med mild bitterhet. Litt blomster og brød i ettersmaken. Lettdrikkelig. Takk til Krzysztof for denne!

Tried on 05 Apr 2016 at 10:40


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Barwa miedziana, piana dość słaba. Aromat ziołowy, herbaciany, w tle chmiele. W smaku przede wszystkim ziołowe, goryczka na średnim poziomie. Bez zachwytu

Tried on 01 Apr 2016 at 15:54


4

Przeklejka oceny dla piw ocenionych na RB przed zalozeniem konta UT :)

Tried on 29 Mar 2016 at 14:46


6

Przeklejka oceny dla piw ocenionych na RB przed zalozeniem konta UT :)

Tried on 29 Mar 2016 at 14:25


5
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 6

50cl bottle. Pours very dark brown colour with a huge most good lasting tan head. Aroma of tart fruits, some roasted malt. Taste of tart fruits, dark malt, some coffee and caramel.

Tried from Bottle on 28 Mar 2016 at 14:13