Donkey Beer

Microbrewery in Atri (TE), Abruzzo, Italy 🇮🇹

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Via Dei Vasari 1, Atri (TE), 64032, Italy

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Tried at Vintage Beer Shop, Lecce, Puglia, Italy
Tried from Draft on 11 Apr 2025 at 19:57

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido offre una visione offuscata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ambrato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è non invasivo. La forza gustativa è normale, con durata sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si attestano impressioni di miele, pane cotto di recente, amarena e pompelmo rosa.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:54

6.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 5.5
Bottiglia. Il gusto al naso propende per il vinoso. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. Le bollicine sono grandi. Il liquido si presenta velato. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di caramello, cereali, lampone, frutta secca, vino rosso, burro, bruciato, acetico e verdure cotte.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Bottiglia. Il naso riconosce indizi di vinoso. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. Le bollicine sono grandi. La parte liquida appare velata. Il colore è rosso rubino. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza e c'è anche una punta leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, frutta secca, mandorla, frutta passita, tannico, cherry e vino rosso.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Lattina. Il naso viene catturato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. Le bollicine sono grandi. Il liquido si presenta nebbioso. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si trovano sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas e melone.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:06

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Lattina. Al naso arrivano impressioni di luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma cremosa e che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto limpido. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul palato si riportano indizi di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas e arancia amara.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:06

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Lattina. Il naso vira verso la mela. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è rotondo. Il dolce è pesante. L'amaro è misurato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si fermano note di miele, frutta secca, agrumi e mela verde.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:41

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
@ Fermenti 2023
Tried on 29 Aug 2024 at 13:23

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
@ Birroteca Ortona
Tried on 16 Aug 2023 at 22:24

5.6/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 6.5
@ Fermenti d'Abruzzo 8.21
Tried on 23 Dec 2021 at 18:46