7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Draft @ La Source, Détour TTO.
Dorée sur un léger trouble, col blanc épais.
Arôme au nez plaisant houblonné sur belles effluves tropicales, rétro d'agrumes, grains léger qui apporte une bonne balance au nez.
Palais est léger et frais, retrouve une bonne IPA légère style US sans tomber dans le neipa surfait.
Petite touche résineuse, agrumes avec point eherbacée rappelant un peu les houblons en pellets.
Pointe sèche en fin de bouche - pamplemousse et mandarine sur une effervescence moyenne voire haute.
Dorée sur un léger trouble, col blanc épais.
Arôme au nez plaisant houblonné sur belles effluves tropicales, rétro d'agrumes, grains léger qui apporte une bonne balance au nez.
Palais est léger et frais, retrouve une bonne IPA légère style US sans tomber dans le neipa surfait.
Petite touche résineuse, agrumes avec point eherbacée rappelant un peu les houblons en pellets.
Pointe sèche en fin de bouche - pamplemousse et mandarine sur une effervescence moyenne voire haute.
Tried
from Draft
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 04 Oct 2020
at 18:57
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draft @ La Source, Détour TTO.
Couleur jaune profonde rappelant un peu le jus de mangue, col épais blanc-cassé.
Arôme au nez plaisant sur de belles effluves de tropical dont un côté mangue frais tout en ayant des notes un peu l'effet acerbe de fruits exotiques. le côté malté est plus en retrait.
Palais est léger fortement axé sur le tropical, fruité mangue en côté purée sans vraiment en avoir l'épaisseur. Pointe de malt pâle et une touche de pils.
Couleur jaune profonde rappelant un peu le jus de mangue, col épais blanc-cassé.
Arôme au nez plaisant sur de belles effluves de tropical dont un côté mangue frais tout en ayant des notes un peu l'effet acerbe de fruits exotiques. le côté malté est plus en retrait.
Palais est léger fortement axé sur le tropical, fruité mangue en côté purée sans vraiment en avoir l'épaisseur. Pointe de malt pâle et une touche de pils.
Tried
from Draft
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 04 Oct 2020
at 18:48
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Draft @ La Source, Détour TTO.
Dorée, claire - col fin blanc.
Arôme est plaisant et marqué par des notes de fruits de la passion, retrouve ce bon bouquet exotique et tropical de fruits de la passion avec une pointe de farineux en rétro-nasal.
Palais est finement sour - sour mash Berliner avec un apport plaisant de fruits de la passion qui laisse son côté caractéristique un peu aigrelet.
Le tout est léger et frais en bouche - le côté acidulé n'est pas trop dérangeant.
Dorée, claire - col fin blanc.
Arôme est plaisant et marqué par des notes de fruits de la passion, retrouve ce bon bouquet exotique et tropical de fruits de la passion avec une pointe de farineux en rétro-nasal.
Palais est finement sour - sour mash Berliner avec un apport plaisant de fruits de la passion qui laisse son côté caractéristique un peu aigrelet.
Le tout est léger et frais en bouche - le côté acidulé n'est pas trop dérangeant.
Tried
from Draft
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 04 Oct 2020
at 18:44
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
A strong alcohol-forward beer. The roast is nice, the bitterness balances it. The body could be rounder, but overall it’s a nice sipping beer. AFK Lyon
Tried
on 06 Apr 2019
at 14:43
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
(On tap @ Couleurs de Bieres, Montpellier, France, Aug 27/18) Pours rather hazy medium gold with a tight white head. Notes of lemon and orange peels, fresh grass, crackers, pine needles, medicinal herbs, light cardboard. Very lightly sweet and above moderately bitter. Light bodied, below average carbonation. Felt a bit oxidized and limp, rather low on flavour. Not anything inspiring and a bit hard to drink.
Tried
from Draft
on 31 Aug 2018
at 19:30
4.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
(330ml bottle @ Couleurs de Bieres, Montpellier, France, Aug 27/18) Pours quite hazy medium orange with a tight white head. Notes of grainy pale malt, light caramel, dried grass, pine needles, medicinal herbs, bitter citrus oils, cardboard. Light sweetness gives way to quite high bitterness with an unpleasant degree of astringency and oxidation. Medium bodied, overly high carbonation. This must have been past its best, especially if I understood the date on the bottle, but while I'm allowing that it's decayed it still was not good.
Tried
from Bottle
on 31 Aug 2018
at 19:25
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Botella. @ La Houblonniere, Toulouse 14/06/2018
Color amarillo corona de espuma blanca, aromas florales, notas herbales, sabor maltosa con notas a malta y florales, final amargo y seco.
Color amarillo corona de espuma blanca, aromas florales, notas herbales, sabor maltosa con notas a malta y florales, final amargo y seco.
Tried
on 21 Jun 2018
at 21:24