Browar Widawa

Microbrewery in Chrząstawa Mała, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2012

Contact
Wrocławska 97, Chrząstawa Mała, 55-001, Poland
Description
Gospoda pod czarnym Kurem działa od 2004 roku, Browar Widawa, który się w niej mieści rozpoczął swą działalność w roku 2012.

     Show


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Butelka 0.5l (BB 21.06.2022). Przyprawy do piernika, goździki, cynamon, ciut grzanego wina zarówno w aromacie jak i smaku przy czym w smaku mega goździkowe, subtelnie kwaskowe na finiszu, półsłodkie, lekkie w odbiorze, całkiem smaczne jako piwo świąteczne.

Tried on 17 Jan 2022 at 20:14


8.5
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9

Palone, melanoidynowe, czekoladowe, przyprawowe w stylu rumowym, waniliowe - bardzo bogate. Barwa ciemnobrunatna, przejrzysta, trwała piana redukuje się powoli do niskiej, lekki lacing. Goryczka zaznaczona, czekoladowa. Pełne, gładkie, aksamitne, z każdą minutą otwiera się co raz bardziej i daje coś nowego. Rewelka.

Tried on 15 Jan 2022 at 21:39


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

W aromacie czekolada, wedzonka szynkowa, sliwka, pumpernikiel, lekka kawa. Pysznie i zachęcająco choc jest dysonans miedzy slodycza a wedzonka. W smaku bardziej intensywnie. Spada slodycz kosztem wytawnosci. Gorzka Czekolada, kawa, lekka wedzonka. Wysoka palonosc. Gladkie, aksamitne. Pelnia zadziwiająco wysoka jak na 24blg. Pyszota

Tried on 07 Jan 2022 at 18:21


4.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 5

Ginger bread, cinnamon, and cardamom aroma. Same taste, sweet, some red fruits, and a hint of coffee. Too much cardamom and cinnamon.

Tried on 28 Dec 2021 at 22:23


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Czarne, nieprzejrzyste, beżowa piana. Aromat kawy zbożowej, karmel. W smaku bardzo podobne odczucia, kawa, czekolada deserowa, biszkopt. Pijalne. Średnia goryczka, wysycenie również średnie.

Tried on 18 Dec 2021 at 14:04


8.4
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Piana niska, szybko opada. W aromacie czekolada, dębina, wanilia, nuty rumowe, lekka kawa. Bardzo przyjemny, szlachetny, mocno beczkowy aromat. Pierwsze odczucie to ekstremalna gładkość, aż się ślizga po podniebieniu. Czekolada, dębina, nuty destylatowe, wanilia, trochę kawy. Całość świetnie się uzupełnia, wszystko jest bardzo szlachetne i złożone. Wydaje się, że beczka po rumie zdominowała bourbonową. Klimat melassy cały czas się przewija. Ogólnie raczej w klimacie wytrawnym, nie jest zbyt słodkie. Ciała nie brakuje ale mogłoby być więcej, alkohol lekko wyczuwalny, przyjemnie pasujący. Goryczka jest niska, destylatowa. Wysycenie niskie. Piwo to absolutny poziom światowy, nie dziwi przyznanie Kraftu roku.

Tried on 17 Dec 2021 at 20:47


8.8
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 9

Każdy kolejny numer majstersztyk, konkretny Bałtyk nie przykryty a uzupełniony beczką, w tym przypadku rum nadaje agresywności, przyjemnej pikanterii, nie jest to słodziak, sporo kawy tyle się dzieje że można pisać i pisać. Świetny ułożony, z dużą paletą w aromacie i zrównoważonym smaku. Pyszności. Cena w Lidl trochę prześmieszna za takie piwo.

Tried on 16 Dec 2021 at 21:21


8.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 9

Pierwszy raz zachwyciło 9.IV.17 wersja BBA, dziś podstawka tak samo cieszy, Bałtyki spod ręki Wojtka F. to ultra szosy ( nic mi tu nie dokucza, nie ma się do czego przyczepić), jedno z tych pięknych piw przy których można się rozmarzyć.

Tried on 13 Dec 2021 at 21:32


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Tried on 14 Nov 2021 at 14:47


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Kolor jasny pomarańczowy, piana drobnoziarnista, aromat przyjemny cytrusowy , w smaku białe owoce cytrusy, zioła i żywiczna goryczka. Takie połączenie skutkuje bardzo dobrym napitkiem.

Tried on 08 Nov 2021 at 16:27