Browar Widawa

Microbrewery in Chrząstawa Mała, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2012

Contact
Wrocławska 97, Chrząstawa Mała, 55-001, Poland
Description
Gospoda pod czarnym Kurem działa od 2004 roku, Browar Widawa, który się w niej mieści rozpoczął swą działalność w roku 2012.

     Show


7.5/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
On Tap@Brew Wild Pizza Bar, Madrid 01/09/09
Color negro espuma beige persistente, aromas tostados, notas a cafe, sabor tostado, torrefacto, notas picantes ligeras, bien integradas. cuerpo sedoso.
Tried from Draft on 15 Sep 2019 at 17:19

8.4/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 10 Overall 8.5
330ml bottle. Jet black colour with average to huge, thick, creamy, very slowly osteoporosing, moderately lasting, beige to tan head. Smoky, roasty, malty aroma, notes of ham, smoked eel, some liquorice, milk chocolate, dark chocolate, oak ashes. Taste is smoky, roasty, dark malty, mild, sweet-ish, Sherry interludes, notes of ham, smoked eel, dark chocolate, ashy overtones; lingering, smoky and minimally sweetish finish with Sherry interludes. Oily to viscuous texture, smooth and soft, slightly sticky palate, gentle but efficacious carbonation. Very well integrated Sherry notes, dangerous drinkability - excellent.
Tried from Bottle on 10 Sep 2019 at 04:39

6/10
Polwytrawny, mocno palony, dosc wodnisty, nieco kawowy, calkiem chlalny, 3.3? Byloby wiecej, gdyby nie ta przeginka palonosci az meczaca (a to wszak 125ml)
Tried from Draft at Kufle i Kapsle - Powiśle on 08 Sep 2019 at 18:01

6/10
Ciezkie, troche owocowe, troche jakis niepokojacy zapach rodem z rur, ulotny na szczescie, spora goryczka niezasympatyczna, dluga... ponizej sredniej
Tried from Draft at Kufle i Kapsle - Powiśle on 01 Sep 2019 at 19:03

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Butelka 0.5l (BB 20.02.2020). Złociste, dość mocno zmętnione z biała, średnio trwała, drobną pianą. Aromat intensywny, nawet bardzo z nutami owoców tropikalnych, ananasa, cytrusów, bardzo przyjemny. W smaku piwo jest trochę bez ciała ale za to jest soczyste ze sporą, lekko gryzącą goryczką. Generalnie bardzo aromatyczne, smaczne, bardzo dobrze gasi pragnienie w upalny dzień.
Tried on 23 Aug 2019 at 20:38

8.2/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 10 Overall 8
Butelka z datą do 31.12.2019. Czysty lagerowy charakter i muśnięcie simcoe (delikatnie, nienachalnie), wytrawny, rzeźki. Goryczka przyjemna krótka, wyraźna, świetny balans. No mogłoby zawojować jako piwo codzienne u mnie, oczywiście gdyby było lepiej z dostępnością na Podkarpaciu (gdzie WIDAWA obecnie to egzotyka).
Tried on 21 Aug 2019 at 19:59

7.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Ale ostre, kurwa
Tried on 20 Aug 2019 at 20:01

7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Tap. Dark brown color, coffee foam. Aroma: smoked, peat-smoked malt with light sourness, caramel, whiskey. Taste: sweet, slightly smoked, chili, whiskey, caramel, not bad.
Tried from Draft on 12 Aug 2019 at 16:51

7/10
Fajnie cierpki, fajnie dziki, posmaki jednak z tej dzikosci kapke apteczne, ale tez milo cierpkawe, owocowosc nierupiaca, jasna, faktycznie winogronowo-bialowinna. Dobre piwo z plusikiem. I mimo zlozonosci rzeskie. O, jeszcze sosnowe nutki sa...
Tried from Draft at Kufle i Kapsle - Nowogrodzka on 11 Aug 2019 at 13:56

6.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
On tap at Kufle i Kapsle in Warsaw. Orangey pour a bit unclear. Little white foam going into a lacing pretty quick. Nose: fruity aroma with firm white macerated grapes feel, an hidden souring note with herbs. Mouth: a bit unbalanced imo, less fruity, very frizzy (far too much imo), it goes a bit better bitter and even acetic. Nose was better.
Tried from Draft on 10 Aug 2019 at 20:50