Rocket Science Beer / Sofia Brew
Microbrewery in Sofia, Sofia City, Bulgaria 🇧🇬
Бирата е нашата истинска страст. Тя ни кара да се учим, да изследваме, да се борим със стереотипите и смело да завземаме нови и нови вкусови хоризонти.
Разполагаме с модерна производствена база с достатъчно голям капацитет, което ни позволява постоянно да търсим и разгръщаме нови и неочаквани крафт вкусове.
Всяка варка носи нашия уникален вкусов почерк. Почерк, който въплъщава любовта ни към пивоварството и стремежа ни да поднесем продукт, в който всяка глътка е преживяване.
Зад него стои нещо повече от суровина и труд, а именно отношение, характер и амбиция.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Malziger, leicht röstiger Beginn. Weiche Herbe, angenehm malzig, nicht sehr stark aber dem Alkohol angemessen. Würzig, mittellanger Abgang, gut. 10/9/9/8/11/8
Appearance - 5 | Aroma - 4.5 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3.5
Herb-brotiger Beginn, metallern. Wenig Karamell, herb bleibend, minimal kräutrig. Kurzer Abgang. 8/7/6/6/9/6
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Weich bitterer, rund hopfiger Beginn. Noten von Karamell, spritzig, trocken. Rund, cremig, langer hopfiger Abgang. Gut. 11/9/11/11/9/11
Appearance - 5 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6
Trocken hopfiger Beginn. Geringe Süße, mild bitter, getreidig, langer Abgang - gut angesichts des Alkoholgehalts. 8/11/11/9//9
Appearance - 5 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Trocken bitterer, wenig herber Beginn. Spritzig, hopfig-bitterer, rund, ok. 8/8/9/8//8
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4
Säuerlicher, stark salziger Beginn mit viel Anis. Kräutrig, erfrischend, mittellanger Abgang. Ok. 10/6/7/6//7
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 5
Mild herber, süffig hopfiger Beginn. Trocken, schwacher Körper, ok. 10/8/9/8//8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7
Dunkler, holzig-malziger Beginn. Trocken dunkelmalzig, dabei geringfügig röstig, langer Abgang. 10/11/12/11//11
Appearance - 6 | Aroma - 3.5 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 3.5
Süffiger, süßlich hefiger Beginn. Kaugummi-fruchtig, geringe Herbe, unterdurchschnittlich karbonisiert. Kurzer Abgang. 10/6/7/5//6
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
#bulgaria