Guilty Monkey Brewery

Client Brewer in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱

Established in 2021

Contact
Arksteestraat 2, Nijmegen, 6511MZ, Netherlands
Description
De Guilty Monkey Brewery is ontstaan uit de passie van twee mannen, Sander Kraai en Oscar Heijnen, met een jongensdroom, een visie en liefde voor speciaalbier. In het begin zijn ze vooral gaan kijken naar wat zij belangrijk en tof vinden. Welke bierstijlen moeten er worden gebrouwen? Welke grondstoffen moeten worden gebruikt? Moet de brouwerij tegendraads en eigenwijs zijn? Ja, maar boven aan de lijst stond één element! Het bier moet goed en lekker zijn!

     Show


6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
50 cl. bottle @ home, bought @ van Rooij, Culemborg.
Hazy golden with a white head. Malty aroma with some fruity yeastiness, some vanilla and maybe some oak. Sweet taste with a low bitter finish. Quite smooth and full bodied for a 10% ABV pale ale. Nice one.
Tried from Bottle on 12 May 2022 at 21:04

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 7 Overall 7
Fles 33cl thuis. Vrij zoet, Belgisch gist, fruitig, kruidnagel, abrikoos, vrij kruidig, honing, maltig, bittertje na. (16-4-2022).
Tried from Bottle on 16 Apr 2022 at 19:52

6.8/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 6.5
Bottle. Bit hazy amber. Quite malty, caramel, dried sweet berries, grapefruit peel, grapes too, bitter weedy hops, soft butter. Medium sweet, quite bitter. Over medium bodied, bit oily. Not too bad.
Tried from Bottle on 31 Mar 2022 at 21:04

7/10
Tried from Bottle on 19 Mar 2022 at 23:23

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 4 Overall 7
Fles thuis geprobeerd. Het is een troebel goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een moutige en fruitige geur. De smaak is moutig, zacht zoet en hoppig.
Tried on 17 Mar 2022 at 20:31

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 4 Overall 7
Fles gedeeld door Roelzie, geprobeerd met Keukeman. Het is een helder amberkleurig bier met een dun schuim. Hey heeft een zoete caramel achtige geur. De smaak is zoet, caramel achtig en doordrinkbaar.
Tried on 09 Mar 2022 at 21:34

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Fles gedeeld door Roelzie, geprobeerd met Keukeman. Het is een pikzwart bier met een dun bruinig schuim. Het aroma van gebrande mout en drop. De smaak is gebrande mout, koffie, chocolade en hout.
Tried on 09 Mar 2022 at 20:46

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een oranje geel bier met een medium witte schuimkraag. Het heeft een kruidige geur. De smaak is moutig, kruidig en zacht zoet.
Tried on 05 Feb 2022 at 22:14

7/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
50 cl. bottle @ home, bought @ Kulenborgse Bierhandel.
Black with a beige head. Dark caramel, bourbon and blueberry aroma. Sweet taste with a sweet bourbon finish. Not really roasty more like a porter than a stout. Still a pleasant beer.
Tried from Bottle from Kulenborgse Bierhandel on 22 Jan 2022 at 18:28

6/10
Tried from Bottle on 08 Jan 2022 at 23:39