Moretum (2327) reviewed Das Schwarze Schaf from Brauhaus Gusswerk 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7
Schwarze Farbe mit beiger Schaumkrone. Malziger, röstmalziger Geruch. Geschmacklich malzig, röstmalzig mit Kaffee und Schokolade, cremig, trocken. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Leicht malziger, hopfiger Geruch. Geschmacklich leicht malzig, vordergründig hopfig. Leicht süß mit leichter Bitterkeit, leichter Körper mit sanfter Kohlensäure.
mart (27297) ticked Steinbier Bio-Märzen from Brauhaus Gusswerk 3 years ago
Magus, linnaseline, karamelline, veits herbaalne, vesine, õrnalt hapukas, nats mõru. Okish.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
# 3457; 1/2023. Malty and floral aroma. Cloudy amber body, white head. Malty, grainy, candy, floral, fruity. Average märzen. 0,33 l, bottle, supermarket, Vienna.
mithe (4550) reviewed Edelguss Bio-Helles from Brauhaus Gusswerk 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
(bottle 0,33l Advent calendar from Beershop.cz online shop) Overall: Classic clean helles. Ok. Aroma: Light sweet, malty. Appearance: Clear pale golden. Medium, white head. Taste: Light sweet, malty, Palate: Light-medium body.
Rotin (7914) reviewed Die Schwarze Kuh from Brauhaus Gusswerk 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle 0.33l, two years aged. Lightly cloudy, dark red to black colored. AROMA- roasted, sweet, pralines, dark chocolate nougat. FLAVOR- smooth, slightly sweet, slightly bitter, roasted, nougat, caramel, sweetened coffee. Full bodied. Average one.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottle recieved with Euro Swap 2-2022, many thanks to Koelschtrinker. The beer has got a claudy amber color. The aroma is nice, fruity, hoppy and biscuit. The taste is malty and fruity sweet with a nice hoppy and bitter taste in the end.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Optisch bernstein- bis leicht kupferfarben mit einer ganz zarten Trübung, die einen sanften Glanz ins Bier bringen. Feine Perlage steigt hoch. Die cremefarbene, feinporige Schaumkrone macht einen etwas wässerigen eindruck und fällt bald auf etwa 1-2 cm zusammen. Eine sehr gute, malzbetonte Duftaromatik mit süßlichen, honigartigen und leicht karamelligen Noten lässt die Augen groß werden. Eine hintergründige kräuterartige Würze ergänzt dieses Profil sehr gut. Der Antrunk kommt sehr frisch und spritzig mit süßlich-holzig-herben Noten. Der Mittelteil weiß mit einer sehr guten, selbstverständlich hopfenbetonten, Aromatik zu überzeugen. Eine sehr gute Basis bildet dabei der karamellige bis leicht röstige Malzcharakter, über dem sowohl holzig-herbe, aber auch satte fruchtige Noten von Orangenzesten und gedörrten exotischen Früchten tanzen. Dieses Bier macht absolut Spaß - auch wenn die Süffigkeit aufgrund einer gewissen Dichte von Aromen etwas gebremst erscheint. Aber so ein Bier ist auch kein Bier, welches man einfach so runterschüttet. Im Nachtrunk tanzen die fruchtigen Noten eine gute Weile weiter, schwächen sich langsam ab, lassen etwas Platz für die süßlicheren Malznoten und dem herberen Hopfenton.
Fazit: Sehr gut und absolut empfehlenswert!
tgrtnr (3916) reviewed Steinbier Bio-Märzen from Brauhaus Gusswerk 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
330 ml bottle. Unclear orange with a fluffy head. Toast, ripe stone fruit, caramel, hay, grain. Grainy sweetness, slightly dry. Full bodied, oily texture, soft to lively carbonated, dry sweet finish. Well made, but not my style unfortunately.
Szeppp (7592) ticked Nicobar India Pale Ale from Brauhaus Gusswerk 3 years ago