8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Optisch bernstein- bis leicht kupferfarben mit einer ganz zarten Trübung, die einen sanften Glanz ins Bier bringen. Feine Perlage steigt hoch. Die cremefarbene, feinporige Schaumkrone macht einen etwas wässerigen eindruck und fällt bald auf etwa 1-2 cm zusammen. Eine sehr gute, malzbetonte Duftaromatik mit süßlichen, honigartigen und leicht karamelligen Noten lässt die Augen groß werden. Eine hintergründige kräuterartige Würze ergänzt dieses Profil sehr gut. Der Antrunk kommt sehr frisch und spritzig mit süßlich-holzig-herben Noten. Der Mittelteil weiß mit einer sehr guten, selbstverständlich hopfenbetonten, Aromatik zu überzeugen. Eine sehr gute Basis bildet dabei der karamellige bis leicht röstige Malzcharakter, über dem sowohl holzig-herbe, aber auch satte fruchtige Noten von Orangenzesten und gedörrten exotischen Früchten tanzen. Dieses Bier macht absolut Spaß - auch wenn die Süffigkeit aufgrund einer gewissen Dichte von Aromen etwas gebremst erscheint. Aber so ein Bier ist auch kein Bier, welches man einfach so runterschüttet. Im Nachtrunk tanzen die fruchtigen Noten eine gute Weile weiter, schwächen sich langsam ab, lassen etwas Platz für die süßlicheren Malznoten und dem herberen Hopfenton.
Fazit: Sehr gut und absolut empfehlenswert!
Tried
from Bottle
on 14 Oct 2022
at 08:50