EFI Pivovar
Brewpub
in
Brno,
South Moravian Region,
Czechia 🇨🇿
Associated with 4 Venues
Established in 2021
Contact
4.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 3.5
Backlog. Tap at Brnensky pivni festival. Resembles mass market ciders. Thin body, med-high carbonation. Rather high sweetness, marginal sourness, tartness, no bitterness. No character, only neutral artificial apple flavour. Easy drinking and refreshing though. Average at best.
Tried
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on 01 Feb 2023
at 14:27
6.8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
(bottle 0,75l from brewery) Overall: Drinkable light lager. A bit sharp hoppy. Aroma: Hops, citrusy, light noble, light malty. Appearance: Clear golden. Persistent, white head. Taste: Citrusy hops, lemon, sharp bitter, later light herbal hops. Palate: Light body. Bitter finish.
Tried
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on 05 Jan 2023
at 19:45
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
(bottle 0,75l from brewery) Overall: Nice soft sweet stout with some vanilla and spicy notes. Aroma: Sweet, vanilla, prunes, maybe light cinnamon, light chocolate. Appearance: Dark brown-black. Minimal, pale brown head. Taste: Medium sweet, vanilla, lactose, prunes, light roasty, chocolate. Palate: Medium-full body. Silky texture. Light warm, light roasty finish.
Tried
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on 14 Dec 2022
at 21:10
7.1/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
(tap 0,3l @ brewery) Overall: Good IPA with some distracting grassy character. Aroma: Citrusy hops, light grassy. Appearance: Clear golden. Persistent white head. Taste: Light sweet, medium bitter, citrusy hops, grassy. Palate: Medium body. Bitter finish.
Tried
from Draft
on 14 Dec 2022
at 18:49
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
(tap 0,3l @ brewery) Overall: Good hoppy - dark malts combination. Aroma: Citrusy hops, fruity, light roasty. Appearance: Hazy brown. Medium pale brown head. Taste: Light sweet, light dark malts, roasty, citrusy hops, medium bitter. Palate: Medium body. Long bitter finish.
Tried
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on 14 Dec 2022
at 18:47
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Ein Mitbringsel, das ich mir selbst nach einem Besuch vor Ort mitgebracht habe und jetzt in großer Runde verkostet wird. Es ist einen tiefschwarzen Körper, der nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ist es schön schokoladig mit einer starken Vanillenote. Dazu ein guter Schuss Kirschlikör und andere Weihnachtsgewürze um das X-mas-feeling zu garantieren. Kein Bier für zwischendurch, aber als schweres (Heilig-) Abendbier sicher zu empfehlen.
Tried
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at
EFI Hostinec Zelňák
on 11 Dec 2022
at 11:40
8/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Vom Aussehen und Duft ist dieses Bier schon einmal sehr weit vorne: es hat eine lang anhaltende, feinporige Schaumkrone mit dunkeloranger Farbe und einen grasig-fruchtigen Duft. Geschmacklich paart es das herbe kräuterige IPA mit einer sehr leichten Carbonisierung (feine Kohlensäure wie bei einem mit Nitro-gezapften Bier). Es hat harzig-bittere Grasnoten und einen so spritzigen Körper, dass man eine Malzigkeit gar nicht vermisst. Hat mir wirklich gut gefallen.
Tried
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at
EFI Hostinec Zelňák
on 04 Dec 2022
at 12:55
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 7.5
An dieser Restaurantbrauerei bin ich schon sehr oft vorbeigegangen und habe mich nie hineingetraut, weil es am Grünen Markt im Zentrum klar den Stempel Touristenlokal trägt. Aber die Preise für das Bier sind mehr als fair. Das Zehngrädige wird in der ersten Adventwoche als Special angepriesen, aber ich glaube, dass es das klassische Hausbier ist. Es ist ein sehr gelungenes leichtes tschechisches Helles, das sich wunderbar trinken lässt. Es ist nicht wässrig oder fad und hat die richtige Menge Buttrigkeit im Geschmack. Besonders tiefgründig ist es natürlich nicht, aber als gemütliches Bier zum Essen oder einfach so passt es mir sehr gut.
Tried
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at
EFI Hostinec Zelňák
on 04 Dec 2022
at 12:15
7.6/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
(tap 0,3l @ brewery) Overall: Very nice, hoppy-malty balanced czech craft lager. Aroma: Sweet malty, light diacetyl, noble herbal hops. Appearance: Clear golden. Huge white head. Taste: Light sweet, noble hops, light earthy, medium bitter. Palate: Medium body. Bitter finish.
Tried
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on 17 Aug 2022
at 18:42
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
(tap 0,3l @ brewery) Overall: Good classic weizen with lighter body, drinkable. Aroma: Banana, cloves, wheat. Appearance: Hazy yellow. Huge white head. Taste: Light sweet, banana, wheat malt, cloves. Palate: Light-medium body.
Tried
from Draft
on 17 Aug 2022
at 18:41