Tap (Piwarium, Wrocław). Słodkie z wyraźną nutą masła orzechowego i delikatniejszą syropu klonowego, gładkie, bardzo dobrze ułożone, przyjemnie rozgrzewające z zaznaczoną goryczką.

Tap at Beergeek. Murky darker orange off-white head. Lovely mango-peach aroma, with some bonus sweetish touches I can attribute to halva. Sweet, but not excessively so taste, ending lightly tart. Lean, peachy, mangoish, fresh, likable. Well done!

Tap at Beergeek. Murky pale yellow body, white head, medium retention. Lychee aroma with some citrus, sweet white grape, light elder. Lean dry taste, prickly, elder notes, some sweaty berry, herbal finish. Typical, okay.

Tap at Beergeek. Blackish body, off-white head. Coconut, lactose, chocolate, a butterier, more cake-like Bounty bar. Sweet taste, yup, a sweeter Bounty bar, coconut, sugar, dark sugar, some chocolate. Good, not a wow.

Optisch präsentiert sich ein undurchdringliches Tiefschwarz. Die kräftige, fast cremige, mittelbraune Schaumkrone ist dabei unfassbar langlebig. Die Duftaromen wirken sehr angenehm, wenn auch überschaubar. Grundsätzlich süßlich-röstig mit schönen Schoko- und Kakaonoten. Dazu die zu erwartenden Noten von Haselnuss und vor allem Kokos. Kakao mit Haselnuss und Kokos würde es zusammengefasst am besten treffen. Der Antrunk kommt weichspritzig, sehr voluminös, dicht, süßlich-likörig und trägt Noten von Schokolade und Kokos mit sich. Dieses Bier besticht im Mittelteil mit einer sehr weichen und öligen Haptik. Dem süßlichen Likörcharakter mengen sich Noten von Schokolade, Haselnuss und allen voran Kokos. Hintergründig lässt sich eine zarte Hefenote wahrnehmen. Zusammengefasst muss man sagen, dass die Aromen absolut gut und harmonisch zusammenspielen, auch wenn der Wow-Effekt ausbleibt. Es bleibt relativ überschaubar - aber wirklich gut! Die Haptik ist, wie bereits erwähnt, ausgezeichnet. Die Süffigkeit sollte bei so einem schweren Bier kein Thema sein. Im Nachtrunk wirken die Noten von Schokolade und Kokos gut nach. Zunehmend wird die Sache herber (dunkle Schokolade). Eine zarte Würze sowie eine marginale Säre bauen sich dabei ein. Mein Fazit: Mit 11,0 % Alkohol natürlich eine echte Granate. Aromatisch sehr gut, aber ich bevorzuge unaromatisierte Imperial Stouts, da die im Optimalfall mehr als genug tolle Aromen liefern.

Die Optik gibt leicht trübes orangegold wieder. Schöne feine Perlage macht sich bemerkbar. Schaumbildung gibt es praktisch keine. Die Duftaromatik wirkt süßlich bis fruchtig und erinnert tatsächlich an Ananas, Zitrusfrucht und ... interessanterweise an Kokos - wobei das auch durchaus einer Note von weißer Schokolade entsprechen könnte. Wie auch immer - sehr interessant! Der Antrunk kommt sehr frisch, weichrezent und kräftig fruchtig-sauer. Man hat sofort die Limette und einen Hauch der Ananas auf Lippen und Zunge. Eine leicht unzuordenbare trockene Note schwingt dabei mit. Am Gaumen wirkt die Säure weniger kräftig und die fruchtigen Noten kommen ganz gut heraus. Vor allem die Limette überzeugt auf ganzer Linie. Die Ananas-Note hält sich dagegen regelrecht bedeckt. Ob die hintergründige, leicht künstliche, trockene Note die weiße Schokolade sein soll, weiß ich nicht. Weiße Schokolade lässt sich meines Erachtens leider keine wahrnehmen. Dennoch präsentiert sich dieses Sour überaus interessant, sehr limonadig und richtig gut! Mundgefühl und Süffigkeit würde ich als gut bezeichnen. Im Nachtrunk kommt erstmal eine kräftige Säure auf, um danach die Aromen langsam ausklingen zu lassen. Nach längerer Zeit bleibt diese trockene Note über. Mein Fazit: Nicht außergewöhnlich, aber sehr gut!

Lata @Viriato, Sevilla. 02/01/2023. Color amarillo opaco corona de espuma blanca aromas y sabores frutales, tropical, dulce, cuerpo medio.