7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
On tap @ Birra è, Milano. Intensità olfattiva molto elevata ed elegante. Persistenza olfattiva sufficiente. Gusto al naso dai sentori di luppolo. Cappello di schiuma bianca, velata e compatta a bollicine medie. Limpidezza velata. Colore ambrato. Amaro medio, deciso ma non invadente. Corpo pieno e strutturato pesante. Struttura di spessore. Intensità gustativa elevata. Persistenza gustativa buona. Gusto piacevole. Sensazioni boccali finali luppolate e di grande soddisfazione.
Tried
from Draft
on 07 Sep 2015
at 13:44
6.5/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle oro carico velata buona schiuma fine buona persistenza naso abbastanza speziato tocco fenolico lieve etilico zucchero candito iniio dolciastro secchezza media note erbacee luppoatura media
Tried
from Bottle
on 29 Jun 2015
at 17:52
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Il gusto al naso viene attratto dallo speziato e dal citrico. L'intensità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di apparenza opaca. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole, per una birra che ha una sua personalità. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto arrivano note di miele, erba, agrumi, limone e spezie.
Tried
from Bottle
on 13 Nov 2011
at 18:00