Birrificio Il Conte Gelo

Microbrewery in Vigevano (PV), Lombardy, Italy 🇮🇹

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Via Boto da Vigevano 5, Vigevano (PV), 27029, Italy
Description
La denominazione del birrificio cambia dal 2025 in Hydra Brewery.

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6.5/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 5
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto da liquirizia e caffè. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno.L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta i segni di miele, caffè, liquirizia, frutta secca, pino e pepe.
Tried on 18 Feb 2025 at 12:00

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cereali, erba e agrumi.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:47

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal luppolo. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane e la maniera in cui permane, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza velata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca riconosce impressioni di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, ananas e limone.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:47

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto velato. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine fini. Il colore è ambrato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma porta è quello di caramello, miele, frutta secca, un accenno di resinoso quasi balsamico, erba, agrumi e frutta passita.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:47

7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dall'ananas e dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata ed elegante e l'esistenza olfattiva è considerevole. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida si presenta opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato ma duttile. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, arancia amara, ananas e frutta tropicale.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:47

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Bottiglia. Arco olfattivo dominato dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La parte liquida appare opalescente. Il colore è ambrato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, luppolo, resina, agrumi e pompelmo.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

7.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Lattina. Arco olfattivo dominato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il piano sottostante si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è intenso. Al palato prevalgono impressioni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, arancia rossa, mandarino e salvia.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:44

7.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il caffè. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è nero come la pece. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio, in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano note di miele, biscotto, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, frutta secca, frutta a bacca rossa e agrumi.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

7.4/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'intensità olfattiva è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il mantello birroso superiore va in rapida dispersione. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro non è invadente. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si attestano sentori di miele, cracker, crosta di panettone, liquirizia, frutta secca, fiori, agrumi, arancia, frutta passita, uvetta bagnata nel rum, mandorla fresca, prugna, rabarbaro e caramello.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:54

5.6/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Tap at Verve, Udine. Clear golden colour and big cloudy white head. Lemongrass, citrus aroma. Light-bodied. Smooth (oaty?) palate, pale malts, citrus and lemongrass in the flavour. Drinkable brew.
Tried from Draft on 18 Aug 2021 at 18:10