Birrificio Il Conte Gelo

Microbrewery in Vigevano (PV), Lombardy, Italy 🇮🇹

Contact
Via Boto da Vigevano 5, Vigevano (PV), 27029, Italy
Description
La denominazione del birrificio cambia dal 2025 in Hydra Brewery.

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6.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 7 Overall 7
Bottiglia @ Golosaria 2016, Milano. L’intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma dalle bollicine medie ha una discreta resistenza. La consistenza del liquido è limpida. Il perlage è costituito da bollicine fini. La carbonazione è media. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è pieno. L’equilibrio malto dolce / luppolo amaro è raggiunto sul livello medio. L’intensità gustativa è normale e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l’aroma rispedisce impressioni di frutta secca e fiori.
Tried from Bottle on 06 Nov 2016 at 17:31

7.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
On tap @ Golosaria 2016, Milano. L’intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello è di schiuma cremosa, aderente e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è fine. L’aspetto del liquido è nebbioso. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato ma duttile. L’amaro è carico. L’intensità gustativa è elevata. La persistenza gustativa è buona. Il gusto è godereccio. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l’aroma riporta indizi di miele, frutta secca, resina, agrumi e pino.
Tried from Draft on 05 Nov 2016 at 12:16

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
on tap oro carico lieve ambrato buona schiuma persistente discreto persistete resina discreto corpo amaro intenso
Tried from Draft on 25 Oct 2016 at 17:53

5.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 5.5
Courtesy of Daniele, Batch 0515, bb 09-2017
Black color, brown head. Nutty aroma, some cardboard, some alcohol, milk. Thin body, cardboard, some liquorice, poor malt, a touch of coffee.
It’s a drinkable beer, but not a good Imperial Stout.
Disappointing, expectations were high.
Tried on 16 Jul 2016 at 00:13

5.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 5.5
330mL bottle, pours black with a small tan head. Aroma brings out somewhat muted roasted malt, some bready notes, and a touch of dry cocoa. Flavour is dry and fairly dull, with dusty roasted malt, bready notes, a little cardboard, and dusty dry bitter cocoa. Completely without sweetness and without much body. Almost has a hint of tartness on the finish, with toasted malt. Okay, but quite weak for the style.
Tried from Bottle on 12 Jul 2016 at 23:58

6.4/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 9 Texture 6 Overall 4.5
Cask @ Golosaria 2015, Milano. Il gusto al naso riporta i sentori di caffè, cioccolato e tabacco. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è discreta. Il corpo è pieno. L’amaro è forte. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali sono di amaro.
Tried from Cask on 19 Oct 2015 at 15:53

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
bottle dark medium head rasty toasty nose coffee smooth scura densa schiuma media discreta persistenza note tostate intense caffe abbastanza morbida un filo etilico un pochino aspra
Tried from Bottle on 06 Oct 2015 at 11:13

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
on tap Oro velata schiuma media lieve lievito filo floreale leggero cereale erbaceo amaro medio leggere astringenze
Tried from Draft on 06 Oct 2015 at 06:50

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
on tap ambrata velata discreto maltato un po fruttatata lieve chimico poco emoZionante
Tried from Draft on 06 Oct 2015 at 06:35

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
on tap light amber good head hazy citrus fruity grape medium bitterness leggermente ambrata velata buona schiuma buona persistenza agrumate fruttata uva discreto amaro media secchezza
Tried from Draft on 19 Sep 2015 at 16:18