Werckmeister (8153) reviewed Nordwind from Westwind Brauerei 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
0,33l bottle at home. Bb01.06.2025. almost black color, small tan head. Smells smoky, bit sulphuric, bit roasty, peppery. Ok smell. Full body, soft carbonation. Tastes roasty, leathery, coffee, toffee, spices, dried fruits. Finishes lightly dry and lightly roasty bitter with notes of toffee, coffee and dried fruits. Decent one overall, has some roasty notes, pretty decent balance
8, 6, 7, 6, 7
Werckmeister (8153) reviewed Ostwind from Westwind Brauerei 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 7
0,33l bottle at home bought from Obstbau Leeb in St. Andrä Zicksee. BB 01.05.2025. redish hazy color, small off white head. smells tobacco, bread, rye, spices, light ripe fruit notes, earthy. nice smell. medium body, soft carbonation. tastes earthy, grassy, grainy, breadish, tobacco, rye notes. finishes lightly bitter with notes of rye, grains and bready notes.
8, 7, 6.5, 6, 7
Werckmeister (8153) reviewed Westwind from Westwind Brauerei 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
0,33l bottle at home bought from Obstbau Leeb in St. Andrä Zicksee. BB 30.06.2025. yellow lightly hazy color, small white head. smells grainy, toffee, grassy, light caramel, bready. nice smell. medium body, great subtle carbonation. tastes grassy, earthy, bit peppery, tobacco, some toffee, light herbs. finishes light to medium bitter with notes of grass, tobacco and earthy notes. nice one, good balance and complexity, very quaffable.
8, 7, 7, 6, 7
Botrytis (1189) reviewed Ostwind from Westwind Brauerei 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 7
Optisch dunkelbernstein- bis orange-kupferfarben und klar. Die feinporige Schaumkrone erscheint in einem gebrochenem weiß, wird etwas grobporiger und hält dabei mäßig gut. Die Nase wird mit toastiger bis karamelliger, zartröstiger Malzigkeit und zarten, roten Fruchtnoten verwöhnt. Der Antrunk kommt frisch, toastig bis karamellig malzig und gut Hopfenbitter. Mit seinen 4,6 % Alkohol zeigt sich ein leichter Körper mit guter und feiner Rezenz, leichter Textur und guter Trockenheit. Geschmack und Aroma zeigen das bereits erwähnte Bild... Eine karamellige bis zartröstige Malzbasis mit einem leichten Anflug von roten Früchten und eine gute, trocken-heuige, angenehm bittere Hopfenaromatik. So zeichnet sich ein schönes, gut abgestimmtes und harmonisches Gesamtbild, welches dem eines guten Wiener Lagers gleicht - aber eben in obergärig! Durch die Leichtigkeit und der schönen Harmonie zwischen karamelliger Malzigkeit und der trockenen, angenehm bitteren Hopfigkeit, weist dieses Amber/Red Ale eine sehr gute Drinkability auf. Es macht also richtig Freude! Im Nachtrunk fällt die Malzigkeit etwas rasch ab und die trockene, angenehm bittere Hopfencharakteristik dominiert - aber wahrscheinlich ist es gerade das, was sofort nach dem nächsten Schluck verlangt. Somit ist das absolut in Ordnung und der Brauer hat alles richtig gemacht!
Mein Fazit: In dieser Stilistik richtig toll - sowas bekommt man in Österreich nicht oft und es braucht auch den Vergleich mit internationalen Amber/Red Ales aus dem Craftbier-Bereich nicht scheuen.
Moretum (2330) reviewed India Pale Ale from Westwind Brauerei 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6
Trüb kupferfarben mit weißer Schaumkrone. Hopfiger, malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hopfig, malzig, fruchtig mit Karamell und tropischen Früchten. Mittlere Süße mit hoher Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Moretum (2330) reviewed Westwind from Westwind Brauerei 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6
Leicht eingetrübt goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig mit etwas Karamell. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Moretum (2330) reviewed Nordwind from Westwind Brauerei 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 7
Schwarze Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, röstmalziger Geruch nach Schokolade. Geschmacklich malzig, röstmalzig mit Kakao und Schokolade. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Botrytis (1189) reviewed Nordwind from Westwind Brauerei 2 years ago
Appearance - 9 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Tiefschwarze, lichtundurchdringliche Optik. Obenauf zeigt sich eine hellbraune, feinporige, fast cremige, flaumig-stabile und langlebige Schaumkrone. In der Nase vernimmt man kräftig röstige, dunkle Malznoten, die sich im Bereich von dunkler Schokolade bewegen und schon leicht an Kaffee andocken. Der Antrunk kommt frisch, kräftig feinrezent, schokoladig, röstig und zartherb. Auf Gaumen und Zunge präsentiert sich ein breiter, röstiger Malzkörper mit einem ausgewogenen Spiel aus zarter Süße und passender Herbe. Noten von dunkler Schokolade füllen den Mundraum aus und zeichnen mit der feinen Rezenz, einer akkuraten Trockenheit und einer sanften Adstringenz ein sehr angenehmes Mundgefühl. Das wiederum führt zu einer guten Drinkability und macht dieses Bier zu einer wahren Rarität am österreichischen Biermarkt. Im Nachtrunk wirkt zusammen mit der röstigen Herbe eine zarte Säure. Dem folgt eine nach und nach kräftiger werdende, angenehme trockene Herbe, die leicht adstringierend wirkt und zum nächsten Schluck anregt. Mein Fazit: Ein Schwarzbier ist in Österreich eine Rarität! Und dazu in solch einer Qualität - Hut ab!
Goldbarren (6224) reviewed Zweigelt Grape Ale from Westwind Brauerei 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Eine knallrote🩸Mischung aus Bier und rotem Saft aus Zweigelt-Trauben 🍇und hellem Bier 🍺. Dadurch erinnert es stark an Sauerbier mit Schuss, ist aber angenehm ausgewogen und nicht zu sauer, sodass es fein spritzig und erfrischend ist. Nicht die große Aromenbombe, aber kann man gerne probieren.
Botrytis (1189) reviewed Südwind from Westwind Brauerei 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6
Optisch orangegold bis bernsteinfarben und opaltrüb mit einer feinen Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone hält mäßig gut. Die Duftaromatik verhält sich ziemlich zurückhaltend - leicht süßlich bis zitrusaromatisch und limoartig. Der Antrunk kommt frisch, spritzig, wirkt aber ziemlich dünn. Am Gaumen zeigt sich ebenfalls ein dünner Körper, welcher von angenehmen, leichten Zitrusnoten (Orange, Limette) und zarter Herbe umspielt wird. Auch wenn sich das Gesamtbild sehr einfach präsentiert, wirkt es doch harmonisch, liegt dabei gut im Mund und lässt sich gut trinken. Ein Sommerbier - es hält eben was es verspricht. Im Nachtrunk fallen die zarten Fruchtnoten rasch ab und eine leicht trockene Herbe stellt sich ein. Fazit: Blind verkostet hätte ich es als Hoppy Pale Lager wahrscheinlich nicht erkannt und als "off style" deklariert. Dennoch erfüllt dieses Bier die Erwartungen, die man an ein leichtes und aromatisch ganz gutes Sommerbier hat.