potjebier (6609) reviewed Light from Flow - Wolf Food Market 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Pours a light hazy golden body and a white-ish head. Aroma's of leafy hops, a bit coriander it seemed, so I was tempted to think it was actually their Wit (it wasn't). Flavour: light moderate bitter, fruity. Light bodied, not too thin. Finishes is fairly dry and bitter. Pleasant.
Sebletitje (15877) reviewed Deep Amber from Flow - Wolf Food Market 3 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6
Draft @ Wolf - shared with Gnoff and his wife during Brussels visit.
Couleur ambre, col fin blanc-cassé léger.
Arôme sur un léger bouquet grillé qui ressort de suite, cela est plutôt agréable et classique pour le style. Au même tire que le palais, après qcq minutes et en arrivant à t° tempérée, des notes de fraises-fruits rouges ressortent - signe de problème - ester/surfermentation.
Palais est sur une base maltée plutôt plaisante, note un agréable côté grillé voire une petite touche de torréfié. Le tout est tout de même diminué par un caractère fraise fermentée qui perce en retrait et est en général signe d'une sur carbonatation. Signe classic des 'off flavors'. Ce tenant à cela, la bière passe et le buveur lambda du Wold n'y verra rien à redire.
kurtthomsen (3611) ticked WOLF Blond from Flow - Wolf Food Market 3 years ago
kurtthomsen (3611) ticked WOLF White from Flow - Wolf Food Market 3 years ago
rhoihessegold (9407) ticked IPA from Flow - Wolf Food Market 4 years ago