7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Pours a light hazy golden body and a white-ish head. Aroma's of leafy hops, a bit coriander it seemed, so I was tempted to think it was actually their Wit (it wasn't). Flavour: light moderate bitter, fruity. Light bodied, not too thin. Finishes is fairly dry and bitter. Pleasant.
Tried
from Draft
at
Flow - Wolf Food Market
on 11 Aug 2024
at 17:18
7/10
Tried
from Draft
on 23 May 2024
at 13:08
6.4/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 7
Overall 6
Draft @ Wolf - shared with Gnoff and his wife during Brussels visit.
Couleur ambre, col fin blanc-cassé léger.
Arôme sur un léger bouquet grillé qui ressort de suite, cela est plutôt agréable et classique pour le style. Au même tire que le palais, après qcq minutes et en arrivant à t° tempérée, des notes de fraises-fruits rouges ressortent - signe de problème - ester/surfermentation.
Palais est sur une base maltée plutôt plaisante, note un agréable côté grillé voire une petite touche de torréfié. Le tout est tout de même diminué par un caractère fraise fermentée qui perce en retrait et est en général signe d'une sur carbonatation. Signe classic des 'off flavors'. Ce tenant à cela, la bière passe et le buveur lambda du Wold n'y verra rien à redire.
Couleur ambre, col fin blanc-cassé léger.
Arôme sur un léger bouquet grillé qui ressort de suite, cela est plutôt agréable et classique pour le style. Au même tire que le palais, après qcq minutes et en arrivant à t° tempérée, des notes de fraises-fruits rouges ressortent - signe de problème - ester/surfermentation.
Palais est sur une base maltée plutôt plaisante, note un agréable côté grillé voire une petite touche de torréfié. Le tout est tout de même diminué par un caractère fraise fermentée qui perce en retrait et est en général signe d'une sur carbonatation. Signe classic des 'off flavors'. Ce tenant à cela, la bière passe et le buveur lambda du Wold n'y verra rien à redire.
Tried
from Draft
at
Flow - Wolf Food Market
on 31 Jul 2022
at 18:00
7/10
Tried
from Draft
on 08 Jul 2022
at 13:02
7/10
Tried
from Draft
on 15 Apr 2022
at 13:28
6/10
Tried
from Draft
on 23 Jan 2022
at 19:56