Brix Brygghus
Brewpub
in
Bryne,
Rogaland,
Norway 🇳🇴
Associated Venue: Brix Brygghus
Established in 2018
Contact
Description
Brewers:
Sven Austel (2018-2026)
Dustin Zimmerman (2026 -
Sven Austel (2018-2026)
Dustin Zimmerman (2026 -
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Solid red pour Nice cherry aroma with a pleasant intensity Mellow fine sweetness and a pleasant mild acidity Cherry and lactic flavor Also a fine carbonation level. Easy to drink [On tap @ source]
Tried
from Draft
on 26 Aug 2021
at 11:28
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Cloudy yellow pour and a fine head Nice fruity and hoppy aroma Balanced fine bitterness and a mellow carbonation level Pleasant and easy to drink Nice tropical fruity, citric and pine in the flavor [On tap @ source] Brewery #2300 Norwegian Brewery #307
Tried
from Draft
on 25 Aug 2021
at 07:18
5.9/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Vi går planken på Brix, som en effektiv mjukning og bli-kjent før Jæren Øl- og Siderfestival hos Bryne, aug-21: helt klar lys gylden med fint skum som varer. Lys malt, gress, furunål og litt citrus. Fin bitterhet i avslutningen.
Tried
on 24 Aug 2021
at 18:34
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Vi går planken på Brix, som en effektiv mjukning og bli-kjent før Jæren Øl- og Siderfestival hos Bryne, aug-21: lett uklar kobbergylden med fint skum som varer. Beskjeden aroma men god IPA-smak i berste engelske stil (utrer, grtess, våt barskog og engelsk appelsinmarmelade). Mersmak.
Tried
on 24 Aug 2021
at 18:32
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Vi går planken på Brix, som en effektiv mjukning og bli-kjent før Jæren Øl- og Siderfestival hos Bryne, aug-21: nesten helt klar rosa kobber med ok skum. Lett og frisk, bærsyrlig og elegant. Lang ettersmak med fin maltsødme.
Tried
on 24 Aug 2021
at 18:30
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Vi går planken på Brix, som en effektiv mjukning og bli-kjent før Jæren Øl- og Siderfestival hos Bryne, aug-21: lett uklar kirsebærrød med ok skum. Deilig bærsmak med kokos, vanilje og kakao (!) i tillegg. Saftig, lettdrikkelig og meget elegant. Denne gir mye på tross av sin lave vinkelhastighet.
Tried
on 24 Aug 2021
at 18:28
5.4/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
300 ml on tap at the brewpub, at a stiff price (NOK 104). Hazy pale yellow colour, moderate white head. Aroma and flavour have the usual witbier characteristics of wheat, citrus and coriander seeds, but there is just too little of everything, and the mouthfeel is very thin. Would profit from a higher ABV. Not worth the price.
Tried
from Draft
on 14 Aug 2021
at 21:22
6/10
Taster at The Brewpub. Cloudy Golden with white head. Malts, hops, yeast, banana, sweetness. Not bad.
Tried
on 13 Aug 2021
at 14:28
6/10
Taster at The Brewpub. Cloudy Golden with white head. Malts, hops, yeast, Caramel, sweetness.
Tried
on 13 Aug 2021
at 14:09
7/10
Taster at The Brewpub. Golden with white head. Malts, hops, Citrus, Old School Ipa, Piney bitterness.
Tried
on 13 Aug 2021
at 14:06