6/10
On tap @Be hoppy, Madrid. 22/04/2023. Color amarillo corona de espuma blanca aromas y sabores cereal, citricos, levadura, cuerpo medio.
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from Draft
on 26 May 2023
at 18:52
7/10
On tap @Be hoppy, Madrid. 12/11/2022. Color amarillo corona de espuma blanca persistente, aromas funky, herbal, sabor ácido,
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on 26 May 2023
at 18:23
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 75cl partagée avec Christophe à Gualta. BB 08/2027, lot 0001.
Dorée, col épais et crémeux, bien tenace blanc.
Arôme reste sur une base classique, grains, pils, houblonné en rétro-nasal assez noble - effet fleur des champs, fruité délicat.
Palais reste sur une approche assez classique belge - rustique mettant l'accent sur les malts dont un pils marqué, rétro sur un houblon unique Hallertauer Blanc - également utilisé sur l'autre version. Fruits blancs/noyaux, fleur de jasmin/sureau, raisin vert, groseille verte, palais léger sur le citronné, fleurs de pommier/verger, fini sec. Effervescence basse-moyenne.
Dorée, col épais et crémeux, bien tenace blanc.
Arôme reste sur une base classique, grains, pils, houblonné en rétro-nasal assez noble - effet fleur des champs, fruité délicat.
Palais reste sur une approche assez classique belge - rustique mettant l'accent sur les malts dont un pils marqué, rétro sur un houblon unique Hallertauer Blanc - également utilisé sur l'autre version. Fruits blancs/noyaux, fleur de jasmin/sureau, raisin vert, groseille verte, palais léger sur le citronné, fleurs de pommier/verger, fini sec. Effervescence basse-moyenne.
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at
El Birrot
on 30 Dec 2022
at 19:45
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 75cl partagée avec Christophe à Gualta. BB 08/2027, batch# 003.
Couleur pâle/ambrée, col épais tenace, crémeux assez actif blanc-cassé.
Arôme est frais rustique, simple mais passant bien. Léger rétro-nasal grillé malté avec un délicat parfum poivré et un rétro-nasal houblonné noble - fruits blancs, baies, fleuri de haies sauvages - champêtre.
Palais est classique sur une base rustique saison, un peu épaisse en bouche, léger caramel, malt pils, houblonné noble du Hallertauer Blanc avec un léger fini épicé venant de cet ajout de poivre noir. Le houblon confère un apport fleuri plaisant avec un côté fleuri de jasmin - sureau, thé blanc.
Couleur pâle/ambrée, col épais tenace, crémeux assez actif blanc-cassé.
Arôme est frais rustique, simple mais passant bien. Léger rétro-nasal grillé malté avec un délicat parfum poivré et un rétro-nasal houblonné noble - fruits blancs, baies, fleuri de haies sauvages - champêtre.
Palais est classique sur une base rustique saison, un peu épaisse en bouche, léger caramel, malt pils, houblonné noble du Hallertauer Blanc avec un léger fini épicé venant de cet ajout de poivre noir. Le houblon confère un apport fleuri plaisant avec un côté fleuri de jasmin - sureau, thé blanc.
Tried
from Bottle
at
El Birrot
on 29 Dec 2022
at 19:00