3.2/10
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Appearance 6
Aroma 3
Flavor 2
Texture 6
Overall 2
Schwarze Cadolzburgerin, 75-cl-Flasche von den Getränkerittern (Ed. VIII, MHD: 27.10.23). - Tiefdunkel; üppiger beigefarbener Schaum. - In der Nase feinsäuerliche fruchtige, leicht muffige Noten über mattem Röstmalz mit nur vager Hopfung - das riecht leider schon sehr nach unkontrollierter Gärung! - Der Antrunk ist denn auch wie befürchtet kräftig milchsauer und schon zart essigsauer; das satte und füllige Röstmalz ist zwar noch zu erschmecken, kommt aber gegen die Säure nicht mehr an. Gleiches gilt für die Hopfung. - Leider nur noch zum Wegschütten. Ein Bier von 8 % sollte eigentlich nicht so leicht umkippen, auch wenn es nicht durchgängig im Kühlschrank gelagert wurde (was es auch im Laden schon nicht war). Die Brauerei empfiehlt mehrjähriges Lagern, aber so wird das nichts. (3.10.2023.)
Tried
on 03 Oct 2023
at 19:16
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Schnapp-Fläschla: Deep golden, hazy, stable & medium-sized beaten-egg-white-like head, moderate to solid dryish bitter-sweet aroma of herbal to floral hops with mild, but well detectable, malt underneath; robust bitter-sweet flavour, light bodied, nearly soft; lingering - as expected - dryish bitter and mildly sweet-malty finish. O.K....
Tried
on 10 Dec 2022
at 19:26
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
330ml bottle. Cloudy, orange golden colour with huge, thick, creamy, moderately lasting and lacing, white head. Fruity and slightly grassy, hoppy aroma, slightly spicy, minimally starchy, pale malty background, hints of quince and apricot, spicy yeasty overtones with a touch of sweet mustard. Taste is sweet-ish, pale malty, quite bitter, slightly fruity hoppy and minimally yeasty spicy, hints of apricot, a touch of quince; lingering, bitter hoppy finish. Creamy, watery texture, smooth and soft, silky palate, fine, mildly prickly carbonation. Well crafted, rather clean, quite bitter hoppy - not bad.
Tried
from Bottle
on 20 Jun 2022
at 22:34
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
50cl swing top bottle. A clear golden beer with a off-white head. Aroma of pale malt, mild bitterness, grains. Taste of strong grainy bitter malt, spicy hops, sharp grains. Long bitter finish.
Tried
from Bottle
on 29 Apr 2022
at 21:02
4.5/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 5
Sample from a 100cl bottle. A clear yellow golden beer with a small white lacing. Aroma of pale malt, mild tartness. Taste of mild sourish pale malt, herbs, grains and vegetables.
Tried
from Bottle
on 04 Jan 2022
at 20:41
5.1/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 5
Overall 5
Süffiger, fein säuerlicher Getreidebeginn. Süffig, milde Herbe, spritzig. Erfrischend, die Säure steigt an, etwas monoton. Okay. 9/8/8/8/7/8
Tried
from Bottle
on 24 Dec 2021
at 14:20
5.6/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Cadolzburger Pils, Flasche (MHD: 18.7.21) vom Landbierparadies24. - Goldbraun, hefetrüb, arg üppiger Schaum; kaum pilstypisch. - In der Nase weiches, fein brotiges Malz und milde aber doch aromatische, fein zitrusfruchtig-hopfenwürzige Hopfung, die nach Franken weist, dazu zart säuerliche Züge. - Antrunk weich und füllig brotig-hellmalzig mit kernig zitrusfruchtig-herber Hopfung, bittere Grapefruit, ein Hauch von Nadelwald. Leise Restsüße, zarte Säure. Milder rezent, hefeweich. Im Abgang satt hopfenwürzige, leicht ranzige Bittere. - Kein typisches Pilsener - dafür ist es zu breit malzig und zu wenig elegant -, eher ein kernig gehopftes Landbier, leider etwas unfrisch. (6.7.2021.)
Tried
on 06 Jul 2021
at 17:58
8.2/10
Tried
from Draft
on 17 Jul 2020
at 16:15
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 5.5
Nice fruity peated beginning. Easy to drink, fruity with a nice and slightly sweetish grainy peated back. Round with a bit of bitterness, grainy sweetness with peated malts. Nice.
Tried
on 10 Apr 2020
at 20:10
7/10
75cl swing top bottle. A clear dark amber beer with a beige lacing. Aroma of peated malt, whiskey. Taste sweet smoked malt, peated malt, bacon, caramel.
Tried
from Bottle
on 22 Feb 2020
at 14:03