KONIX Brewery

Commercial Brewery in Zarechny, Penza Oblast, Russia 🇷🇺
Owned by Baltika Brewery (Балтика)

Established in 2002

Contact
Производственный проезд, 48, Zarechny, 442965, Russia
Description
Previously known as Коникс (Koniks), name changed to KONIX Brewery in 2015.

Baltika (then owned by Carlsberg) acquired a 75% stake in the brewery in 2021 via Hoppy Union, the remaining 25% was held by the founder, Oleg Tatuyev.

Sold by Carlsberg in 2024.

     Show


6.1/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 6 Texture 7 Overall 5.5
Backlog. Mushrooms, various spices, salt, brine, broth. Not very interesting.
Tried on 27 Mar 2025 at 09:27

6/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 6
Can. Brown colour. Aroma: sweet, caramel, esters, apples, whisky, almost acetone. Taste: sweet, caramel, apples, a little whisky, I expected more.
Tried from Can on 01 Mar 2025 at 18:05

5.8/10 Appearance 7 Aroma 5.5 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 5.5
Can. Golden, slightly hazy, yellowish foam. Aroma: sweet, orange candy, nectar. Taste: watery, candy, grapefruit, very simple.
Tried from Can on 01 Mar 2025 at 18:03

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Can. Cloudy. Aroma: spicy, chili, tomato sauce, sunflower oil, garlic. Taste: sweet, spicy, tomato sauce, a little chili, garlic, a little sour.
Tried from Can on 01 Mar 2025 at 17:59

5.6/10 Appearance 7 Aroma 5.5 Flavor 5.5 Texture 5 Overall 5.5
Can. Golden, clear, white head. Aroma: sweet, candy, crackers, spicy hops. Malty taste, herbal Czech hops, light bitterness, drinkable.
Tried from Can on 16 Feb 2025 at 17:54

5.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
Средний Бланш от крафтовой компании KONIX. Практически не чувствуется вишня во вкусе. И вообще вкус достаточно пустоват, хотя и не вызывает каких то мерзких ощущений
Tried on 05 Feb 2025 at 06:47

7.6/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Аромат средний, вроде бы ощущаются нотки бананов и фруктов но также имеется немного странные горько-травяные нотки. Цвет классический для данного стиля, пена средняя, но держится весьма долго. Вкус весьма богатый, хорошая карбонизация, тут бананы, фрукты, немного гвоздике, дрожжи есть но не портят вкус. Послевкусие немного горчит травяными нотками и хмелем. Хорошо ощущается пшеничный солод. В целом хорошо, но местами странно.
Tried on 01 Feb 2025 at 11:33

8.5/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 8 Overall 8
Аромат сразу просто божественен. Много ягод, прежде всего черной и красной смородины, почти нету при этом намеков на листья или какую то травянистость а наоборот много сладости с сахаром, как прямо пятиминутное деревенское варенье, намеки на малину. Цвет при этом черно красный, пенка хорошая, средняя, липкая и стойкая. Конечно есть химозная нотка, но вроде в составе ничего такого нету ешного. Вкус тоже просто бомбический и очень сбалансированный несмотря на яркую сладость от варенья. По большей части только ягоды, черная и красная смородина, немного малины и черники с нотками черноплодки. При глотке кислинка впивается на несколько секнд в сахарно ягодную идиллию. Прям отличный фруктовый эль.
Tried on 01 Feb 2025 at 11:29

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 5
Clouded pale amber with a moderate off-white head. Aroma and taste: Oxidized malt, honey, candied citrus fruits, grass, strawberry jam. Light to medium sweet, medium bitter. Medium body, soft to average carbonation. Not in good condition.
Tried from Can on 30 Dec 2024 at 16:19

7/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Fogged gold with a decent head. Aroma and taste: Floral, white grapes, fruity & herbal notes. medium dry. Medium plus bittermness. Medium plus body, average carbonation. Overall: Worth the money.
Tried on 30 Dec 2024 at 16:04