Seagull Brewing

Client Brewer in Utrecht, Utrecht, Netherlands 🇳🇱

Established in 2022

Contact
Balistraat 58, Utrecht, 3531 PX, Netherlands
Description
Seagull Brewing is een initiatief van de broers Simon en Job Mewe.

     Show


7.6/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Geprobeerd op het Nederlands Speciaalbier Festival in den Bosch, met LiekevdV, Roelzie, SandervdL en KimH. Het is een troebel bleekgeel bier en wit schuim. Het heeft een aroma van mout en citrus. De smaak is citrus achtig en hoppig.
Tried from Can on 10 May 2026 at 16:36

7.6/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 8
Geprobeerd op het Nederlands Speciaalbier Festival in den Bosch, met LiekevdV, Roelzie, SandervdL en KimH. Het is een troebel geel bier met een medium witte schuimkraag
Het heeft een aroma van mout, citrus en hop. De smaak is citrus achtig en hoppig.
Tried from Draft on 10 May 2026 at 16:29

4/10
Tried on 24 Apr 2026 at 21:10

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Seagull Grote Burgemeester

Sampled at Hop On Hop Off Festival, Breda, 2026. Clear golden color, average sized white head. Smell and taste malts, sweetish blossomy, softly bitter. Quite okay actually. 8-7,5-7,5-8-7,5
Tried on 12 Apr 2026 at 20:26

6.5/10
Sliedrecht, blik, 330ml
Tried from Can on 31 Jan 2026 at 18:45

7/10
Tastes nothing like a Tripel, but it's good.
Tried from Can on 23 Jan 2026 at 18:06

5.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
Can from Ondernulpuntvijf. Herbal aroma with sage, wheaty pale malt, spicy yeast, thyme. Moderate bitter with a slight hint of sourness. Light body. Doesn't really work for me.
Tried from Can from OnderNulPuntVijf on 07 Jan 2026 at 00:24

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Blik 33cl thuis. Yeasty, citrus, bloemig, zepig, wat koolzuur, peer, kruidnagel, zoeten. (5-12-2025).
Tried from Can from Olivier Wijnhandel & Slijterij on 05 Dec 2025 at 22:12

7/10
33 cl. can @ den Bosch train station, bought @ ????
Decent blond
Tried from Can on 10 Oct 2025 at 13:23

6.5/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6.5
Can from Beerdome. Sweet brown malt with notes of tonka and caramel. Hint of chocolate. Moderate to medium sweet, light bitter. Medium body.
Tried from Can from Beerdome on 28 Sep 2025 at 23:36