Brouwerij Allema

Microbrewery in Zwolle, Overijssel, Netherlands 🇳🇱

Established in 2019

Contact
Ampèrestraat 16, Zwolle, 8013 PV, Netherlands
Description
Hobbybrouwers Joost en Jasper Allema besloten na jaren als hobbybrouwers bieren te hebben gebrouwen de stoute schoenen aan te trekken en de bieren commercieel op de markt te brengen. In 2020 kwamen de eerste twee bieren voor het eerst op de markt.

Na een succesvol eerste jaar wordt er gestreefd om de standaard bieren continu voorradig te hebben. De bieren worden gebrouwen bij Admiraals BierBrouwerij, De Noord-Hollandse Bierbrouwerij en de Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij.
Sinds 2024 een zelfstandige brouwerij, gevestigd in Zwolle.

     Show


7

Voor mij de kennismaking met weer wen nieuwe. Nederlandse beouwer, ditmaal uit Zwolle, mooi fris bier, zacht, dikke prima. #brouwerijtick

Tried from Bottle on 07 Feb 2025 at 20:32


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle from Mitra Assendorp, Zwolle. Aroma is fruity with citrus, hop, orange, malt, some floral/soapy notes. Flavour is fairly bitter for a Blond with a light sweetness. Medium body. Good bitterness, citrus-dominant, lacks complexity.

Tried from Bottle on 24 Jan 2025 at 13:22


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle from Mitra Assendorp, Zwolle. Nicely malty with caramel, notes of nuts and some dried fruit. Picking up some toffee, rich caramalt. Mild bittersweet, soft, smooth. Lovely malty beer.

Tried from Bottle on 24 Jan 2025 at 13:22


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Fles 33cl in Appelscha gedeeld. Licht romig, wat banaan, koriander, spelt, wheaty, wat bittertonen, pepertje licht merkbaar. (31-8-2024).

Tried on 31 Aug 2024 at 14:51


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Fles 33cl in Appelscha gedeeld. Bitter, bloemig, citrus, caramel, tropisch fruit, pine, harsig. (30-8-2024).

Tried on 30 Aug 2024 at 21:27


5.1
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 4.5

Fles 33cl in Appelscha gedeeld. Fruitig, veel koolzuur, wat steenfruit, mango, mandarijn, fruitzoet. Waterig. (30-8-2024).

Tried from Bottle on 30 Aug 2024 at 19:19


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Fles 33cl thuis. Belgisch gist, steenfruit, wat banaan, vrij zoet, licht kruidig, koriander, citroengras merkbaar, citrus, licht droog. (17-3-2024).

Tried from Bottle on 17 Mar 2024 at 15:37


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Appearance: Light orange golden, slight haze. Decent off-white head. Aroma: Good amount of fruits, exotic fruits. Quite a bit of hops. Floral. Taste: Light fruits, exotic fruits. Good, clean hops. Floral. Good, lingering bitterness. Bought: Slijterij Groningen Vismarkt, 330 ml, CHF €2.99 Info: 1/3-2024, BB: 17/5-2024

Tried on 06 Mar 2024 at 19:42


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Clear golden beer, small white head. Aroma of herbal wheat malt, spices. Taste of herbs, banana, yeast and phenols.

Tried on 02 Jul 2023 at 21:11


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Hell hefig-herber Beginn. Leicht süß-hefig, trockene Bitterkeit, zunehmend kräutrig, langer Abgang mit dezenter Süße. 9/8/8/8/7/8

Tried from Bottle on 20 May 2023 at 16:40