5.6
Moravius (4307) reviewed Steffen's Bräu Hofbier from Bauernhof Koch 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5.5
Steffen's Bräu Hofbier, vom Faß am Stand des Bauernhofs Koch auf der Grünen Woche. - Rotgoldbraun, leicht trüb. - In der Nase mildesToastmalz, überdeutliche hefige und leichte säuerliche Noten. - Antrunk hefeweich und angenehm toastmalzig mit frischer orangenfruchtiger und kräuteriger Hopfenherbe. Etwas störende säuerliche Note. Mild rezent, vollmundig, frisch. Im Abgang nicht zu knappe orangenfruchtige Hopfenherbe. - Weiches, schön toastmalziges Zwickel. Wäre ohne die störende säuerliche Note richtig lecker.
Tried
on 23 Jan 2019
at 21:12