Cerveza Valviejo / Raiz Cuadrada
Microbrewery in El Barraco, Castile and León, Spain 🇪🇸
2019 is the year our facilities in El Barraco will allow us to jump into a budding market that offers endless possibilities. Advised by great professionals, and thanks to our family, we are shaping our/your House of Beer Culture and our new brand, Raíz Cuadrada.
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle bought in Avila. Hazy pale golden, good frothy white head, slowly dissipating, fair lacing. Aroma pale malt, grain, bread, lemon. Taste medium sweet and light bitter, malty, grain, breed lemon. Light body, watery to oily texture, soft carbonation, sweetbitter aftertaste, acidic notes, rather thin, okay.
Appearance - 5 | Aroma - 4.5 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 4.5
330ml bottle from Topsham Wines. Pours a hazy golden with a white head. Medium carbonation. Aromas & tastes of cereal, grass, hints of citrus & malt. Moderate body. Light bitter finish. Very bland & forget-able
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Draft, pint. @Lavoisier, Madrid (Spain). 13/10/2023 [#6.791 Global - #1.335 Spain - #1 Cerveza Valviejo (My Spanish Brewery/Cidery #298)] Pours reddish with a lasting white head. Aroma: earthy hops, bread and caramel. Taste: caramellt malts and bread. Yeast. Next one please!
Botella de @Regalo Jose, 26/01/2023. Color amarillo corona de espuma blanca aromas y sabores cereal, levadura, citrico, cuerpo ligero.
Botella de @Regalo Jose, 19/01/2023. Color ambarino corona de espuma blanca, aromas y sabores cereal, herbal, floja.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 2 | Overall - 4.5
Pajiza muy clara de muy abundante espuma jabonosa. Aroma a levadura, ligeramente cítrico y de notas lácteas. En boca gas algo excesivo, ligera de cuerpo, tono algo ácido y lácteo y notas frutales, melocotón principalmente. Discreta.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
Ambar, turbia, algo sucia y con un dedo de espuma cremosa y blanquecina. Aroma poco intenso, resinoso y ligeramente licorico, notas del levadura. Mejora en boca. Base de maltas acarameladas y contrapunto ligeramente ácido acentuado por un punto de gas punzante, algo excesivo pero sin llegar a molestar. Cuerpo moderado y postgusto ligeramente alcohólico.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Ambar nebulosa de espuma ocre, duradera. Aroma tostado. Sabor malteado, tono ligeramente licórico y notas ácidas.
jamaty (3452) reviewed Rubia from Cerveza Valviejo / Raiz Cuadrada 6 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Dorada anaranjada, nebulosa y de escasa espuma. Aroma agradable, aunque no muy marcado. Ligeramente frutal. En boca buen punto de gas. Bastante equilibrada dulcemente malteada, ligeramente láctea y contrapunto de amargor moderado, ligeramente cítrico y especiado.