7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Utseende: Gulbrun.
Lukt: Honning, eple.
Smak: Honning, eple.
Skum/kullsyre: Lite skum.
Medium: Rating:8-7-7-6-7=7, Bottle@250ml, ABV@12.5%, Når@2026.06.27.
Hvor: Samling Bryne
Navn: Edda
Stil: MEAD - CYSER
Bryggeri: Vikingr Mjød
Lukt: Honning, eple.
Smak: Honning, eple.
Skum/kullsyre: Lite skum.
Medium: Rating:8-7-7-6-7=7, Bottle@250ml, ABV@12.5%, Når@2026.06.27.
Hvor: Samling Bryne
Navn: Edda
Stil: MEAD - CYSER
Bryggeri: Vikingr Mjød
Tried
from Bottle
on 27 Jun 2026
at 10:18
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Utseende: Gulbrun.
Lukt: Honning.
Smak: Honning, marsipan.
Skum/kullsyre: Ikke skum.
Medium: Rating:8-8-8-8-8=8, Bottle@250ml, ABV@12.5%, Når@2026.06.27.
Hvor: Samling Bryne
Navn: Hlaut
Stil: MEAD - MELOMEL
Bryggeri: Vikingr Mjød
Lukt: Honning.
Smak: Honning, marsipan.
Skum/kullsyre: Ikke skum.
Medium: Rating:8-8-8-8-8=8, Bottle@250ml, ABV@12.5%, Når@2026.06.27.
Hvor: Samling Bryne
Navn: Hlaut
Stil: MEAD - MELOMEL
Bryggeri: Vikingr Mjød
Tried
from Bottle
on 27 Jun 2026
at 10:12
8.8/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Utseende: Sort.
Lukt: Honning, trevirke, fat, anelse røyk.
Smak: Honning, svak alco.
Skum/kullsyre: Ikke skum.
Medium: Rating:8-9-9-8-9=8.8, Bottle@250ml, ABV@12.5%, Når@2026.06.19.
Hvor: Samling Bryne
Navn: Agdir
Stil: MEAD
Bryggeri: Vikingr Mjød
Lukt: Honning, trevirke, fat, anelse røyk.
Smak: Honning, svak alco.
Skum/kullsyre: Ikke skum.
Medium: Rating:8-9-9-8-9=8.8, Bottle@250ml, ABV@12.5%, Når@2026.06.19.
Hvor: Samling Bryne
Navn: Agdir
Stil: MEAD
Bryggeri: Vikingr Mjød
Tried
from Bottle
on 19 Jun 2026
at 09:13
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Utseende: Nesten sort.
Lukt: Honning.
Smak: Honning, fiken, dadler.
Skum/kullsyre: Ikke skum.
Medium: Rating:8-8-8-8-8=8, Bottle@250ml, ABV@12.5%, Når@2026.06.13.
Hvor: Samling Bryne
Navn: Miklagard
Stil: MEAD - MELOMEL
Bryggeri: Vikingr Mjød
Lukt: Honning.
Smak: Honning, fiken, dadler.
Skum/kullsyre: Ikke skum.
Medium: Rating:8-8-8-8-8=8, Bottle@250ml, ABV@12.5%, Når@2026.06.13.
Hvor: Samling Bryne
Navn: Miklagard
Stil: MEAD - MELOMEL
Bryggeri: Vikingr Mjød
Tried
from Bottle
on 13 Jun 2026
at 09:34
8/10
Farge: Klar, kastanjefarget
Aroma: Lett floral honning, mørk sirup, stenfrukt, bark og noe sherry.
Smaker: Mer floral honning og sherry i smaken. Fungerer godt med hint mot svisker og rosiner. Velbalansert, så ikke for søt eller syrlig og ikke for tung.
Aroma: Lett floral honning, mørk sirup, stenfrukt, bark og noe sherry.
Smaker: Mer floral honning og sherry i smaken. Fungerer godt med hint mot svisker og rosiner. Velbalansert, så ikke for søt eller syrlig og ikke for tung.
Tried
on 09 Oct 2025
at 09:03
9/10
Farge: Klar, dyp kastanjefarge
Aroma: Elegante toner fra karamellisert honning. Hint mot svisker og pakistanske dadler her også.
Smaker: Igjen er det myke, elegante toner fra den karamelliserte honningen. Mer florale toner som kommer frem i smaken, men også de tørkede fruktene, der pakistanske dadler, fiken og rosiner med hint av ristet kastanje og bjørnebær i bakgrunnen.
Aroma: Elegante toner fra karamellisert honning. Hint mot svisker og pakistanske dadler her også.
Smaker: Igjen er det myke, elegante toner fra den karamelliserte honningen. Mer florale toner som kommer frem i smaken, men også de tørkede fruktene, der pakistanske dadler, fiken og rosiner med hint av ristet kastanje og bjørnebær i bakgrunnen.
Tried
on 09 Oct 2025
at 09:03
9/10
Farge: Klar, dyp burgunderrød
Aroma: Herlig aroma som er fortrinnsvis søtlig, med lett syrlighet liggende under. Her er det moreller, kirsebær, hint mot solbær, sitronzest og hint mot sherry.
Smaker: Gode toner mot moreller og kirsebær med hint mot bringebær, solbær og bjørnebær, samt en dråpe sit ronsaft. Litt boozy undertoner, men kler denne godt.
Honningen ligger myk og meget elegant i bakkant.
Aroma: Herlig aroma som er fortrinnsvis søtlig, med lett syrlighet liggende under. Her er det moreller, kirsebær, hint mot solbær, sitronzest og hint mot sherry.
Smaker: Gode toner mot moreller og kirsebær med hint mot bringebær, solbær og bjørnebær, samt en dråpe sit ronsaft. Litt boozy undertoner, men kler denne godt.
Honningen ligger myk og meget elegant i bakkant.
Tried
from Bottle
on 09 Oct 2025
at 09:02
8/10
Farge: Uklar, lys ravfarget
Aroma: Har en syrlig aroma mot eple og kvede med lette, florale toner
Smaker: Mer syrlig eplesaft her og den florale honningen er mer i bakkant. Noe oksiderte toner mot sherry i ettersmaken, men kler den godt.
Aroma: Har en syrlig aroma mot eple og kvede med lette, florale toner
Smaker: Mer syrlig eplesaft her og den florale honningen er mer i bakkant. Noe oksiderte toner mot sherry i ettersmaken, men kler den godt.
Tried
from Bottle
on 09 Oct 2025
at 09:02
7/10
Superficial tasting at Kristiansand matfestival 2025. Unclear deep red body almost without any head. Strong aroma of red, ripe fruit and berries with a hint of honey. Taste is sweet with lesser cherry/raspberry than expected from aroma, mild acidity and distinct honey. Long lasting aftertaste with honey and tickling acidity.
Tried
on 11 Jul 2025
at 06:30
8/10
Superficial tasting at Kristiansand matfestival 2025. Unclear deep golden body under a small white head. Aroma has concentrated apple at the first sniff, and then the honey appears with a light acidity. The taste follows the same way, starting with apple similar to an ice cider, quite sweet, then smooth honey and mild acidity. Nice and kinda balanced. Believe this would be nice as a dessert with accompanying hard cheese.
Tried
on 11 Jul 2025
at 06:26