Patmex
Commissioner in Bachórz, Subcarpathian, Poland 🇵🇱
Appearance - 3 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 3 | Overall - 2
Kolor jasnego bursztynu, mocno opalizujący, w toni pływa sporo dość drobnych kawałków osadu, piana biała, skąpa i raczej krótka. Zapach ciężki, skórki z jabłek, karmel, luska słodowa, przechodzone drożdże, dość wyraźne słodkie polne kwiaty, koniczyna, średniej jakości miód, świeża trawa, trochę przypalonego mleka i kurzu, w tle aldehyd octowy i zielona skórka z arbuza. W smaku dość cięzkie, karmel, trochę starych słodów, lekka guma z dętki, lekkie nuty fenolowe, wyraźny aldehyd octowy, łyko, zleżałe zioła i zwiędła trawa. Goryczka niska do umiarkowanej, ale nieułożona, zielona, kurzowa, dość ostra i długa. W ustach śliskie i oleiste, ale w nirpzyjemny sposób, lekko ściągające. Nasycenie niskie.
Szeppp (7592) ticked Duch Podhala Krzepki Baca from Patmex 3 years ago