Browar Hirshberger

Contract Brewer in Jelenia Góra, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2021

Contact
Karola Miarki 42, Jelenia Góra, 58-500, Poland
Description
Po blisko 100-letniej przerwie grupa pasjonatów i smakoszy złocistego trunku, widząc pustkę na lokalnym rynku, postanowiła wrócić do tradycji i odtworzyć Pilsa i Lagera z Jeleniej Góry. I tak też rozpoczęła się historia naszego regionalnego piwa. Dziś w swoim asortymencie mamy aż kilkanaście piw i ciągle rozwijając się, wprowadzamy na rynek kolejne wariacje bursztynowego trunku. Mamy nadzieję, że niefiltrowany trunek trafi w gusta smakoszy i będzie dobrym początkiem do stworzenia resto-browaru w Jeleniej Górze.

     Show


7

Imported from RateBeer.

Tried from Bottle on 30 Jun 2024 at 14:15


7

Imported from RateBeer.

Tried from Bottle on 30 Jun 2024 at 14:12


7

Imported from RateBeer.

Tried from Bottle on 16 May 2024 at 21:38


8

Imported from RateBeer.

Tried from Bottle on 13 May 2024 at 21:01


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bardzo oldschoolowa IPA, karmelowa, trochę melanoidynowa, żywiczna, lekkie rodzynki, tropikalna, gdzieś majaczą cytrusy. Barwa miedziana, lekko opalizujące, piana redukuje się powoli do niskiej, lekki lacing. Goryczka zaznaczona, herbaciana, przyjemna. Pełne, trochę za słodkie ale szanuje za powrót do przeszłości. Ogólnie całkiem dobre.

Tried on 12 Jan 2024 at 22:21


6

Bottle from Samotnia shelter (Karkonosze National Park). Drink at Świeradów Zdrój. Piana spora, trwała, poprawny i dobry goryczkowy pils

Tried from Bottle on 13 Oct 2023 at 19:20


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

2023.02.01 - Burzowy biwak w Lutym.

Tried on 04 Feb 2023 at 10:38


4.1
Appearance - 4 | Aroma - 3 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5

2022.10.23 - Diacetyl.

Tried on 24 Oct 2022 at 16:43


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Butelka 0.5l (BB 02.08.2023). Wszystkiego po trochu, żywica, ziolowosc, cytrusy, trawa. Piwo pełne w odbiorze z konkretnym ciałem słodowym, średnia goryczką.

Tried on 14 Aug 2022 at 16:05


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Butelka 0.5l (BB 18.05.2023). Delikatne cytrusy, troszkę ziołowa goryczka, dość lekkie w odbiorze choć ciało słodowe wyraźnie zaznaczone, całkiem ok choć gubi się w tłumie średniaków.

Tried on 13 Aug 2022 at 17:05