Browar Hirshberger in Poland - Reviews, Beers, Location & Contact

Browar Hirshberger

Contract Brewer in Jelenia Góra, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2021

Contact

Karola Miarki 42, Jelenia Góra, 58-500, Poland

0048 601 676 629

biuro@browarjg.pl

Description

Po blisko 100-letniej przerwie grupa pasjonatów i smakoszy złocistego trunku, widząc pustkę na lokalnym rynku, postanowiła wrócić do tradycji i odtworzyć Pilsa i Lagera z Jeleniej Góry. I tak też rozpoczęła się historia naszego regionalnego piwa. Dziś w swoim asortymencie mamy aż kilkanaście piw i ciągle rozwijając się, wprowadzamy na rynek kolejne wariacje bursztynowego trunku. Mamy nadzieję, że niefiltrowany trunek trafi w gusta smakoszy i będzie dobrym początkiem do stworzenia resto-browaru w Jeleniej Górze.

Show

All Activity

Only Reviews

SangreSani (931) reviewed Pils from Browar Hirshberger 5 months ago

Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Gold colored, foggy.
Rather malty aroma, a bit creamy, some naphtha.
Medium bitter, moderately sweet.
More of a good lager than Pils, but it's a quite good beer nevertheless.

Tried from Bottle on 12 Jul 2025 at 16:19

Faalagorn (1710) ticked Pszenica from Browar Hirshberger 8 months ago

Tried from Bottle on 06 Apr 2025 at 17:07

5.4

hvn (717) reviewed IPA from Browar Hirshberger 1 year ago

Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Nie wiem co AI zrobiło w tym piwie - albo z tym piwem, bo już trochę jest na rynku z tego co widzę po komentarzach - ale to piwo ani nie pachnie ani nie smakuje. Piana umowna, szybko znika. Barwa bursztynowa, mętne. W aromacie nic, po ogrzaniu słodkie nuty, trochę karmelowe. Cały smak przykrywa długa lekko łodygowa goryczka. Jest słodkie ale co jescze ciężko określić.

Tried on 02 Nov 2024 at 21:08

3.1

Marko (21878) reviewed Lager from Browar Hirshberger 1 year ago

Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 2 | Texture - 4 | Overall - 2.5

Fil's place tasting, with Ryan and Sky. Hazy golden body, off-white head. Rice in the aroma, oxidation, oxidized sake really. The taste is an even bigger mess... meaty autolysis-driven yeastiness, oxidated maltiness, hard to drink - and yet, expiring end of July 2025, so not THAT old. Something went terribly wrong here - did the store keep it in a solarium during the summer? FFS... It was kept cold since the moment it was bought...

Tried on 30 Oct 2024 at 09:40