Contact
Description
CZ: Proč Upside Down nebo-li Vzhůru nohama? protože máme zcela netradiční přístup k pivnímu trhu. Pavel, Mirka a Michał začali svou dobrodružnou cestu prodejem piva, nikoli jeho výrobou. Společnost Upside Down sídlí v České republice, ale fyzicky vaříme v Polsku. Chceme vařit piva svrchňáky na trhu, na kterým jenom ležák je považovaný za pivo… Naším hlavním cílem je vytvářet piva, která spojují to nejlepší z pivních zkušeností Polska a České republiky.
PL: Upside Down czyli Vzhůru nohama/Do góry nogami – bo do rynku piwa mamy zupełnie nietypowe podejście. Pavel, Mirka i Michał zaczęli swoją przygodę od sprzedaży piwa a nie od jego produkcji. Firma Upside Down ma siedzibę w Czechach, ale fizycznie będzie warzyć w Polsce. Chcemy warzyć głównie piwa górnej fermentacji na rynku, gdzie kultem otoczone są lagery. Naszym celem jest tworzenie piw, które będą połączeniem tego, co najlepsze z piwnych doświadczeń Polski i Czech.
PL: Upside Down czyli Vzhůru nohama/Do góry nogami – bo do rynku piwa mamy zupełnie nietypowe podejście. Pavel, Mirka i Michał zaczęli swoją przygodę od sprzedaży piwa a nie od jego produkcji. Firma Upside Down ma siedzibę w Czechach, ale fizycznie będzie warzyć w Polsce. Chcemy warzyć głównie piwa górnej fermentacji na rynku, gdzie kultem otoczone są lagery. Naszym celem jest tworzenie piw, które będą połączeniem tego, co najlepsze z piwnych doświadczeń Polski i Czech.
7/10
Tried
from Draft
on 24 Aug 2024
at 18:03
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Tap at Galerie Piva, thx Lovor! Hazy golden body, white head. Rubbery pineapple aroma, lightly tart. Pineapple in the taste, bit rubbery, lightly tart. Low citric rates. Pretty solid, not more.
Tried
from Draft
on 16 Aug 2024
at 21:43
7/10
Tried
from Draft
on 14 Aug 2024
at 21:35
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Tap at Dno Pytle. Huge thanks Michal T for pointing out this is a new version and sharing! Hazy yellow-golden body, off-white head. Full tropical fruit aroma, minerally, light oxidation, must be pasteurized? Coconut, tropical fruit and pine, along with herbal notes in teh taste, okay. Medium body, light oxidation, ends bitterish. Not great but faaar from terrible.
Tried
from Draft
on 01 Aug 2024
at 14:57
7/10
Last call
Tried
from Can
on 27 Jul 2024
at 23:47
7/10
КХ 400
Tried
from Can
on 21 Jul 2024
at 20:54
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Tap at Tap at Festival létajících a malých pivovarů 2024, notebook backlog, hah. Murky orange-ochre body, lasting off-white head. Citric taste - tangerine, dank slightly, light coconut. Nice! Lean taste, caramelly maltiness, light resin, light citrus fruits, ending dry. Bit disappointing taste-wise, but still solid!
Tried
from Draft
on 20 Jun 2024
at 18:27
7/10
Tried
on 06 Jun 2024
at 19:21
8/10
Хотел большое, а большое не дают
Tried
from Draft
on 29 May 2024
at 21:40
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Tap at Galerie piva. Murky orange smoothie-like body. Orange and white chocolate in the aroma, lgiht mango. Pleasant, smooth smoothie-stlye taste, list mildly soapy, white chocolate, vague mango and light orange tartness. Not bad!
Tried
from Draft
on 17 May 2024
at 22:36