Franck et Thierry ont créé Baya et brassent les bières qu'ils ont envie de boire. Pour élaborer ces bières, les matières premières sont sélectionnées avec soin. Le malt est de Bayeux autant que possible.
We also had the immense pleasure of welcoming Luc Carlier, brewer of "La Ruse" beer. He joined our team at the beginning of 2023 and is now an integral part of the management team at Brasserie Baya. His passion and expertise enrich our brewing adventure.
Fles op vakantie in Normandië geprobeerd met Inoven. Het is een troebel bleekgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van grapefruit en hop. De smaak is grapefruit achtig met een hint ananas en een hop bittere afdronk.
Fles op vakantie in Normandië geprobeerd met Inoven. Het is een troebel oranje geel bier met een medium witte schuimkraag. Het heeft een aroma van citrus en hop. De smaak is wat waterig, fris citrusachtig en licht hoppig.
Flesje gekocht tijdens vakantie en gedronken met Tomhendriksen. Goudgeel troebel bier met stevig wit schuim. Aroma is moutig. Smaak is waterig en hoppig met een hint van citrusvruchten. Weinig nasmaak, licht bitter.
Flesje gekocht tijdens vakantie en gedronken met Tomhendriksen. Amberkleurig licht troebel bier met matig schuim. Weinig tot geen aroma, heel licht moutig. Ook weinig smaak, beetje zoetzuur fruitig en dat kleine beetje ebt ook vlug weg.
Fles op vakantie in Normandië geprobeerd met Inoven. Het is een troebel amberkleurig bier met een beige schuim. Het heeft een aroma van gebrande mout en een hint bosbessen. De smaak is moutig, karamel, rozijnen en wat fris zuur.
Uit een flesje op terras bij restaurant La Crémaillère in Courseulles-sur-Mer. Geen bijzonder blond bier, behalve dan de prijs ervan op dit terras. Leuk dat het lokaal is, maar smaak matig.