Brauerei G.A. Bruch
Regional Brewery
in
Neunkirchen,
Saarland,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Brauerei G.A. Bruch
- Out of business
Established in 1702
Contact
Subsidiaries
Description
Client Brewer from 2023 to 2025- own brewery was sold, beers were brewed in these time at "Kirner Privatbrauerei"
4/10
—
Appearance 5
Aroma 4.5
Flavor 3.5
Texture 3
Overall 4
Tried
on 13 Jul 2025
at 21:30
3.5/10
—
Appearance 6
Aroma 3
Flavor 3
Texture 4
Overall 3
Bottle from Globus getränkemarkt, Losheim. Clear golden with a white head. Aroma is sweet, malty, grainy and heavy bread. Flavor is light sweet and light bitter. Dry finish. Watery. 130725
Tried
from Bottle
on 13 Jul 2025
at 21:28
7.2/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Bottle, courtesy of Erzengel, shared at Ganz with Undos and Gabor. Egyetlen (nagy) hibaja, hogy szenne van karbonizalva, pedig ezt leszamitva mufajan belul kozel lehetne a tokeleteshez. Eszteres, kisse fenolos fuszeresseg, visszafogott gyogynovenyes kesernye, gazdag, de megis szaraz test. Szep munka meg igy is.
Tried
from Bottle
on 17 Mar 2025
at 12:19
5.9/10
—
Appearance 10
Aroma 5
Flavor 4
Texture 10
Overall 4.5
Bottle, courtesy of Erzengel, shared with Undos and Gabor at Ganz. Egy amugy is maximum csak kozepesnek tuno red ale, amiben raadasul jol erezhetoen felutotte a fejet az oxidacio is. Meh.
Tried
from Bottle
on 17 Mar 2025
at 12:19
6.4/10
—
Appearance 10
Aroma 5
Flavor 5
Texture 10
Overall 5.5
Bottle, courtes of Erzengel, shared with Undos and Gabor Gábor at Ganz. Ahhoz kepest hogy mennyire egydimenzios es kisse egyszeru, valahogy meg mindig az itthoni nagyuzemi cuccok felett van minosegben. Mezes, gabonas edesseg jellemzi mind az izet mind qz illatat, nem is nagyon jon mas. Kozepesen testes, atlagos karbonizacioval.
Tried
from Bottle
on 17 Mar 2025
at 12:19
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Schönes Bier von der Brauerei Bruch, das aufgrund seiner Frische im Sommer noch besser schmeckt . Noch besser vom Fass. Hellgelb und hefetrüb, gemischtporige mäßig stabile Blume. Im Duft und im Geschmack hopfig-zitrisch mit einer schönen Säure, die das Bier ungemein frisch und süffig macht, relativ trocken, leicht würzig und eine deutliche sehr gut integrierte Bittere im Abgang.
Tried
from Bottle
on 23 Feb 2025
at 07:24
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
Goldenes Hefeweizen mit dichter, feinporiger, mäßig stabiler Blume. Äußerst fruchtig mit viel Banane und leichten Pfirsicharomen, dezente Würzigkeit im Hintergrund. Süßlich, sehr stark karbonisiert. Insgesamt kein anspruchsvolles Weizenbier, das aber ungemein frisch und süffig ist.
Tried
from Bottle
on 23 Feb 2025
at 07:21
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Mild-würziges, karamelliges, ausgeglichenes und süffiges Landbier mit ausgeprägtem Malzaroma.
Tried
from Bottle
on 16 Feb 2025
at 10:28
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Ausgeglichenes, überraschend aromatisches Helles mit viel Getreide- und Malzaromatik.
Tried
from Bottle
on 16 Feb 2025
at 09:59
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Kerniges Pils, ziemlich würzig, relativ mild gehopft. Schmeckt, zumindest mir, viel besser, seit es in Kirn gebraut wird. Es bleibt abzuwarten, wie sich das Bier mit der neuen Braustätte in Neunkirchen entwickeln wird.
Tried
from Bottle
on 14 Feb 2025
at 07:47