Brauerei Gotha

Commercial Brewery in Gotha, Thuringia, Germany 🇩🇪
Owned by Oettinger Bier Gruppe

Closed in 2022

Contact
Dirk-Kollmar-Straße 1, Gotha, 99867, Germany
Description
Brewery owned by Paulaner since 2023.

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3.9
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 3 | Overall - 3

29/6/2025. Random can find at a SPAR in Tirana. Enjoyed on my balcony back at the apartment. Pours clear pale golden with a frothy white head. Aroma is sweet, malty, cardboard, grains, cereal. Quite sweet with mild bitterness and a tart and tinny edge. Light bodied, watery, quite fizzy. Initially hits a sweet spot in 34 degrees in Tirana but even in this heat soon becomes tiresome.

Tried from Can on 29 Jun 2025 at 09:14


5.2
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Straw colour. Medium head. Small bitterness. Grain.Thin body. Oily texture.Not remarkable at all. Simple and drinkable and that's it.

Tried on 05 Jun 2025 at 13:05


4.4
Appearance - 5 | Aroma - 4 | Flavor - 4.5 | Texture - 5 | Overall - 4

Cardboard and slightly milky aroma.
Flavor is malty, corn, quite sweet, cheap hops balance.

Tried from Can on 01 Jun 2025 at 13:57


1.9
Appearance - 3 | Aroma - 5 | Flavor - 3 | Texture - 2 | Overall - 6

Lattina. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'intensità olfattiva è un timido profumo e il modo in cui permane è appena percepibile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida si presenta trasparente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione rientra nella media. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è medio. L'amaro è moderato. La forza gustativa è sotto la soglia della normalità. La continuità gustativa è corta. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è molto rustico. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca riconosce cereali, cartone e metallo.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:56


2.3
Appearance - 2 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 2 | Overall - 10

Lattina. L'intensità olfattiva è un timido profumo e il modo in cui permane è appena percepibile. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare trasparente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è leggero. L'amaro è moderato. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Al palato arrivano indizi di miele, cereali ed erba.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:41


4.6
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Canned 330ml. -from EuroSpar Portogruaro. Pale golden coloured, medium sized white head, dusty grainy nose. Grainy, earthy, light cereals and some herbal notes. Dry and dusty finish.

Tried from Can on 20 May 2024 at 20:46


4.9
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 3.5

Enjoyed straight from the can. Aroma and taste: grain, dust, yest traces, grass. Light sweet and bitter. Mouth feel: Light body, average carbonation. Overall: Cheap stuff.

Tried from Can on 14 Sep 2023 at 13:15


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5

Enjoyed straight from the can. Aroma and taste: Simple still fair Weizen. Basic. Mouth feel: Light to medium body, average carbonation. Summary: Better than expected. It costs less than 1$.

Tried from Can on 26 Aug 2023 at 15:06


6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5

Enjoyed straight from the can. Aroma and taste: Toasted and roasted malt, less coffee & chocolatem grassy 7 spicy hop. Light sweet, light to medium bitter, Mouth feel: Light body, average carbonation. Overall: Worth its little money.

Tried from Can on 26 Aug 2023 at 15:00


3.5
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3

Can 50 cl. Golden color, clear, good white foam. Aroma: weak, grain, malt, slight sour, sweet and grassy. Taste:, watery, grain, cookies, a little grassy hop, sadness.

Tried from Can on 11 Jun 2023 at 18:08