zip's brewhouse
Brewpub
in Miskolc,
Borsod-Abaúj-Zemplén,
Hungary 🇭🇺
Associated with 2 Venues
Fules (2566) reviewed zip's Werewolf from zip's brewhouse 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Kicsi, rendkívül tartós hab, vöröses barna szín. Édeskés, kekszes, karamelles illat. Karamelles, fűszeres, kekszes ízvilág, hosszú lecsengéssel. Közepesen testes, gyengén szénsavas, közepesen keserű. Kellemes, kiegyensúlyozott kombináció.
Fules (2566) reviewed Miskolci Mosaic from zip's brewhouse 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Kicsi, tartós hab, borostyán szín, szűrt. Intenzív, citrusos, florális illat. Igen különleges ízvilág, egy nem túl markáns pilzeni alapon citrusos, virágos, zöldnövényes aromák. Közepesen testes, markánsan keserű, erősen szénsavas, rendkívül frissítő hatású sör.
MetalMurphy (2165) reviewed Miskolci Mosaic from zip's brewhouse 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
tap @ léhűtő (budapest) golden colour, normal body, average carbonated, sweet aroma, citrus, hoppy, semi bitterness
saxo (29673) reviewed zip's Brown Ale from zip's brewhouse 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Tap @ Élesztő, Budapest. Nice creamy head with excellent duration. Color is black. Aroma and taste are roast malt, caramel, nuts and hops. Dry malty finish.
Rasmus40 (36891) reviewed zip's Brown Ale from zip's brewhouse 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Tap @ Élesztő, Budapest. Hazy very dark brown with a lasting beige head. Aroma is sweet, malty, caramel and roasted malt. Flavor is medium sweet and moderate bitter. Dry and moderate bitter finish. 100716
saxo (29673) reviewed Miskolci Mosaic from zip's brewhouse 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle @ Bölcső Bar & Food. Nice head with good duration. Color is golden. Aroma and taste are rich grassy hops, fruits, flowers, citrus and malt. Nice bitter finish.
Rasmus40 (36891) reviewed Miskolci Mosaic from zip's brewhouse 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle @ Bölcső Bar & Food, Budapest. Clear golden witha white head. Aroma is sweet, malty and moderate hoppy - citrus. Flavor is medium sweet and moderate bitter. Dry and moderate bitter finish. 100716
Fules (2566) reviewed Hopiverzum from zip's brewhouse 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 3.5
Kicsi, gyorsan eltűnő hab, fekete szín. Illata enyhe, leginkább karamell, némi pörkölt malátával, leheletnyi komlóval. Pörkölt malátával indít, amihez némi fekete csoki illeszkedik, majd kissé gyantás komlósság tör előre. Sajnos a sör nagy hiányossága az összhang, ami bizony valahol elveszett. Talán némi test javítana valamit az élvezeten, de az is soványka. Lehet, jót tenne neki némi érlelés, de félek ennek ez sem igazán használna.
Fules (2566) reviewed zip's Tokaj monkey from zip's brewhouse 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 4
Kicsi, gyorsan elillanó hab, borostyán szín. Tokaji aszus illat, némi komlós, kissé ipára hajazó aromákkal. Íze inkább fehér boros, csak kissé hasonlít aszura, talán az édesség hiánya miatt. Persze a sör is kikandikál a boros ízvilág mögül. Utóíze kissé savanykás, a boros és a sörös jellegek jó összhangjával, de gyorsan lecseng és eltűnik. Sajnos jellegzetes édeskés aszus ízvilágot nem képviseli, és ez nekem minden ilyen jellegű sörből hiányzott eddig.
Fules (2566) reviewed Instead of Innocence from zip's brewhouse 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Közepesen magas és hosszú hab. Narancssárgába hajló, borostyán szín. Illata citrusos, enyhén gyantás, fűszeres aromákkal. Enyhén gyantás, markánsan keserű ízekkel indít, pici pezsgős hatással. A csúcsponton citrusos, gyógynövényes-teás aromák bukkannak fel. Lecsengéskor a gyümölcsös aromák erősödnek fel, icipici édessel. Utóíze hosszan tartó, kesernyés, gyümölcsös, kicsit édeskés. Igen összetett, finom, testes sör.
Brewery Stats
| Score | 6.46 |
| Beers | 83 |
| Ticks | 214 |
Top Reviewers (Not including batches)
|
|
Szeppp | 23 |
|
|
Fules | 15 |
|
lore | 15 |
|
Reubs | 13 |
|
|
Martin Lindström | 8 |
|
Gurthnar | 8 |
|
|
Marduk | 7 |
|
WingmanWillis | 7 |
|
mkcmagico | 6 |
|
|
kapusil | 6 |