Městský karvinský pivovar

Microbrewery in Karviná, Moravian-Silesian Region, Czechia 🇨🇿

Established in 2015

Contact
Pivovarská 17, Karviná, 733 01, Czechia
Description
Karvinský minipivovar využívá moderní technologii české výroby. Naše výroba je velmi flexibilní s možností nabídky širokého sortimentu v malých várkách. Sladinu a mladinu vaříve v nerezových nádobách s kapacitou 500l na jednu várku. Součásti varny je varný kotel, scezovací nádoba a vířívá káď. Po uvaření pokračuje proces kvašením, dokvašováním a ležením v nerezových tancích s přesnou regulací teploty a tlaku. Celý proces kvašení je neustále monitorován.

     Show


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 9

1,5l PET from Karvinsky Brewpub. Piwo jasno złociste, smaczne i ozezwiajace, ze spora piana, trwala i lepiaca się do czeskiego kufelka jak pigulka sniegu. Lekko imbirowy korzenny smaczek, zatecky chmiel wyczuwalny, doskonale do Smazonego Syra, polecam.

Tried on 15 Jul 2018 at 09:59


7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

11.07.2018. On Tap At The Brew Pub. Ziolowo miodowy aromat, jasno bursztynowa barwa, piana srednia opada szybko, smakowo dosty posmarowane slodkim dzemem, malo goryczkowe, dopiero po sporym czasie odczuwa sie goryczke, jakis czas sie utrzymuje. 22.07.2019. One years later. 1,5 PET Bottle from Mestský karvinský pivovar. Piwo wypite w domu ze szwagrem 29 lipca. Piwo ma dynamicznie rosnaca piane, bardzo, bardzo trwala, utrzymuje sie dlugo, niczym skazenie po wybuchu reaktora w Czarnobylu, jak na barwe polciemna to nie jest takie ciemne, bardziej w kierunku jasnego. W smaku goryczka, i chmielnosc na pierwszym planie.

Tried from Draft on 11 Jul 2018 at 16:07


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

PET bottle kindly shared by my colleague Michal H. Relatively classic, well balanced polotmavy. Rather sweetish and malt centered, with hops flavours and bitterness rather in the background. Maltiness is caramely, honeyish, light burnt sugar nad nutty. Med-full body, moderate carbonation. Good one.

Tried from Bottle on 30 May 2017 at 04:53