Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8
Il gusto al naso riconosce il luppolo. L’intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è fine. L’apparenza del liquido è velata. La grandezza delle bollicine è media. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è strutturato non pesante. L’equilibrio malto dolce / luppolo amaro è di dolce medio e amaro medio. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è lungo, pulito e dissetante. In bocca l’aroma riporta sentori di miele, cereali e agrumi.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
bottle bb 2/5/17 leggero ambrato piuttosto velata buona schiuma piuttosto persistente leggeri sentori agrumati discreto fruttato buona secchezza piuttosto amara ma non molto incisiva alla spina ancora piu ruvida
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
bottle oro velata buona schiuma buona persistenza lieve cereale filo citrico amaro medio un filo di lievito
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Il gusto al naso si indirizza sul luppolo. L’intensità olfattiva è molto elevata e la persistenza olfattiva è considerevole. Il cappello è di schiuma cremosa, aderente e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è fine. La carbonazione è media. L’aspetto del liquido è velato. Le bollicine sono fini. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato ma duttile. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo, secco, dissetante e complesso. Il retrogusto è intenso. Il palato restituisce sensazioni di miele, crosta di pane, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo, fiori e mango
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6
Il gusto al naso finisce sul luppolo. La persistenza olfattiva è ammirevole. Il cappello è di schiuma compatta e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La consistenza del liquido è limpida. La carbonazione è praticamente piatta. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è lungo e pulito. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano sentori di miele, cereali, frutta secca, resina e fiori.