Im Glas zeigt sich dieses Wiener Lager sehr typisch bernsteinfarben und glanzfein mit überschaubarer feiner Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone hinterlässt einen sehr stabilen und beständigen Eindruck. Die Duftaromatik wirkt wunderbar malzig, spelzig-getreidig und hat bereits leichte Karamellnoten an Bord. Der Antrunk kommt frisch, angenehm spritzig und bestätigt genau die Noten, die man bereits in der Nase vernehmen durfte. Am Gaumen breitet sich der getreidige und vor allem karamellige Malzkörper aus und sorgt für eine schöne Vollmundigkeit. Die schön eingebundene trockene Hopfenherbe rundet das Profil wunderbar ab. Auch wenn man meint, dass dieses Bier von der Aromatik her relativ einfach gestrickt ist, muss man schon anmerken, dass es nur sehr wenige schaffen, den Stil des Wiener Lagers so auf den Punkt zu bringen. Ich persönlich bin von der unglaublichen Harmonie der karamelligen Malzigkeit und der passenden Hopfenherbe fasziniert. So ein stimmiges Wiener Lager findet man kaum wo! Mundgefühl und Süffigkeit sind ausgezeichnet und man kann Loncium zu diesem Bier nur gratulieren. Im Nachtrunk wirkt das Malz mit seiner karamelligen und sogar leichten Honignote schön nach und wird von einer zunehmend bitterer werdenden, trockenen Hopfenherbe begleitet. Fazit: Eines der besten, wenn nicht sogar das beste Wiener Lager das ich kenne.